【中肯‧食記】一碗小‧花蓮市 | 台灣美食網
2018年8月9日—來花蓮旅遊,許多人都會推薦這間位於靜巷中的牛肉麵店「一碗小」,這名字取的非常有梗,乍聽之下還真不知道是賣牛肉麵的餐廳。目前的店址 ...
來花蓮旅遊,許多人都會推薦這間位於靜巷中的牛肉麵店「一碗小」,這名字取的非常有梗,乍聽之下還真不知道是賣牛肉麵的餐廳。目前的店址已經是搬遷過得了,位於花蓮市明禮路14巷1號,一棟日式老建築內,因為價格平實,口味也好,幾乎是被當地人或觀光客譽為來花蓮旅行必吃的一碗小確幸牛肉麵~~
位於狹窄的巷弄中,招牌也做的不起眼,不過往往營業時間都會看到許多人潮在排隊,不用擔心會找不到~~
真不知道老闆是基於什麼樣的理由和緣份會想把自己賣牛肉麵的小店取名為「一碗小」,畢竟上門吃過之後,覺得他們家的麵不會很小碗啊~~~哈!
規矩頗多的一家店,但這些規矩也都挺合理的就是,總而言之就是彼此尊重,不要打擾別的用餐客人。
一碗小目前的店面開在1930年建成的日式木造宿舍,保存良好,來此用餐吃麵,極有氛圍。
有長桌,也有方桌。
有長桌建議坐長桌,至少椅子會有靠背,不然多數的椅子都是古早味的板凳,硬且坐的沒這麼舒適。
店內空間不算大,卻可以擠不少人,而且用餐時間一般都是客滿好幾輪,真可謂是花蓮牛肉麵界的經濟奇蹟~~
不知道為何,店內服務生的工作服背面寫的是「羊藏小弄」~~店門口明明寫著的是一碗小啊..........
說不定是同一個老闆開兩家店,沒分這麼細吧!
紅燒牛肉麵
...
花蓮好吃的一碗小羊肉麵跟牛肉麵 | 台灣美食網
[花蓮市]一碗小 | 台灣美食網
【花蓮美食】 一碗小 | 台灣美食網
【花蓮晚餐】巷弄裡隱藏版日式老屋一碗小賣清燉 ... | 台灣美食網
花蓮美食 | 台灣美食網
[美食] 花蓮湯頭溫潤、再訪率高的一碗小‧清燉、紅燒羊肉和牛肉麵 | 台灣美食網
花蓮 | 台灣美食網
(花蓮美食)一碗小麵食餐廳清燉羊肉拉麵、紅燒羊肉拉麵營業 ... | 台灣美食網
【中肯‧食記】一碗小‧花蓮市 | 台灣美食網
花蓮縣花蓮市【一碗小麵食館】店家資訊營業時間
一碗小麵食館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,取名一碗小,是想讓精緻美味可口的美食可以當點心個七分飽。不過現在已推出大碗,讓...
花蓮縣花蓮市【林記~明禮路葱油餅】店家資訊營業時間
林記~明禮路葱油餅是花蓮縣花蓮市的熱門美食,林記~明禮路葱油餅回來了,在地的好滋味,不可錯過,在地超過30年的老店,創...
新竹市北區【阿明滷肉飯-西大店】店家資訊營業時間
阿明滷肉飯-西大店是新竹市北區的熱門美食,阿明滷肉飯每到中午用餐時間,總是座無虛席,不管內用或外帶都要排隊。阿明滷肉飯...
新北市石碇區【明緣小棧】店家資訊營業時間
明緣小棧是新北市石碇區的熱門美食,位於北宜路上的中間休憩點,有家明緣小棧,可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致,曾經...