【台南美食】學甲區紅色鐵皮屋下的隱藏版,在地學甲人才知道 ... | 台灣美食網
...【台南美食】學甲區紅色鐵皮屋下的隱藏版,在地學甲人才知道的虱目魚粥店!2019.07.18.台南美食台南道地小吃學甲區 ...
又來介紹台南學甲區的美食了,還記得不久前分享了學甲雞肉米糕[1]和發財車炸雞排[2],獲得到非常多好的迴響,熱血趕緊加快腳步要來分享這間真正在地學甲人才知道的虱目魚粥店「學甲太祖虱目魚」這間可是真正的學甲人帶路,聽說從小時候就吃到大,口味都沒變~而且價格始終很親民,這次就跟著學甲在地人一起來吃吃他心中的最美味吧~
學甲太祖虱目魚
當天我們為了等待學甲雞肉米糕[3],在地朋友就先帶著來不遠處的這間虱目魚粥店,說也奇妙~這間店問了朋友也說不曉得店名,上網查也只查到這間叫做在地人才知虱目魚粥,其他的相關資訊可以說是少之又少。
最特別的還不只如此,這間店就在個紅色鐵皮屋下,店內一旁是住家還可以很明顯看到有供奉著神明,店內外的座位數也不多,來用餐的人幾乎都是跟店家很熟識的老客人~
餐檯上還放有炸好的鮮魚類食物,喜歡的可以直接跟老闆說,老闆等等就會幫你處理好上桌囉。
從價位上來看其實也不算貴,虱目魚香腸現場只有還沒炸過的,想要吃得可以直接購買回家處理,除了菜單上的這些,也有其他的隱藏版~若有來吃可以詢問老闆娘看看喔。
現點現川燙的虱目魚肚超新鮮肥美的,來到學甲這虱目魚大本營就是要這樣吃才夠過癮~湯頭也充滿了鮮甜味,讓人真的很難以忘懷啊~
隱藏版的豬皮登場啦!這份豬皮真的有點浮誇耶,看起來很肥很油,但是吃進嘴裡有著滿滿膠質,完全不會有油膩感!滷到相當透徹心扉,我愛死了~
虱目魚丸也不惶多讓,只能說學甲不愧是虱目魚之鄉啊~這虱目魚丸看似簡單,吃在嘴裡卻是讓人充滿驚喜,滿滿的魚鮮味盡在其中,真的要自己來吃過才知道啊~
台南真的不愧是美食之都,每個區域都有其自...
三城騎跡嚐小吃 | 台灣美食網
很不一樣的古早味排骨飯!學甲 | 台灣美食網
學甲必吃五家美食 | 台灣美食網
Top 10 北門水晶教堂附近最佳餐廳 | 台灣美食網
北門最佳美食餐廳 | 台灣美食網
Top 10 北門遊客中心附近最佳餐廳 | 台灣美食網
台南學甲美食特輯!10間在地人激推到不行的美味店家 ... | 台灣美食網
【台南美食】學甲區紅色鐵皮屋下的隱藏版,在地學甲人才知道 ... | 台灣美食網
【台南北門美食小吃】北門遊客中心附近美食~在地ㄟ海產+ ... | 台灣美食網
雲林縣虎尾鎮【蓮花園複合式蔬食館】店家資訊營業時間
蓮花園複合式蔬食館是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,虎尾科技大學附近的超級健康蔬食館-蓮花園複合式蔬食館打破單一口味刻板印象,...
臺南市學甲區【廣益虱目魚丸】店家資訊營業時間
廣益虱目魚丸是臺南市學甲區的熱門美食,虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成,品質好、口味佳,吃起來滑潤鮮甜,頗受消費者好...
臺中市烏日區【轉角小屋】店家資訊營業時間
轉角小屋是臺中市烏日區的熱門美食,親切,自在的好地方就像在自己家廚房吃飯詳細資料店家地址:臺中市414烏日區九德里長春街32...
臺南市新營區【新營肉丸】店家資訊營業時間
新營肉丸是臺南市新營區的熱門美食,傳統的口味,加上純手工製作的堅持,餡料以精選的豬後腿肉配上菜脯,不添加人工香料,皮Q...
臺南市中西區【許家蝦仁肉圓/芋粿】店家資訊營業時間
許家蝦仁肉圓/芋粿是臺南市中西區的熱門美食,『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的,所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品...
臺南市北門區【蘆竹溝陽春麵】店家資訊營業時間
蘆竹溝陽春麵是臺南市北門區的熱門美食,蘆竹溝是個漁港,有海防部隊駐紮,也有釣客出入,但卻沒有吃點心、填飽肚子的地方,...
臺南市佳里區【佳里農會邊切仔麵】店家資訊營業時間
佳里農會邊切仔麵是臺南市佳里區的熱門美食,50多年的經營歷史,佳里鄉親都知道這家歷史悠久的小吃攤,口味傳統,湯頭道地的...
臺南市新營區【新營李家宇航牛肉湯】店家資訊營業時間
新營李家宇航牛肉湯是臺南市新營區的熱門美食,新營李家宇航牛肉湯,在傳統中帶一點創意,在平凡中尋找一絲驚奇,持續堅持與...
臺南市大內區【大內豆菜麵】店家資訊營業時間
大內豆菜麵是臺南市大內區的熱門美食,大內豆菜麵麵質軟Q、口感特佳,大家口耳相傳,連外縣市的人,都專程前來品嚐。詳細資料...
雲林縣虎尾鎮【阿展米糕】店家資訊營業時間
阿展米糕是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,虎尾科技大學旁有一間阿展米糕店,成立於民國81年,是虎科大(昔日雲林工專)師生必嚐小...
臺南市善化區【民權鍋燒意麵】店家資訊營業時間
民權鍋燒意麵是臺南市善化區的熱門美食,鍋燒系列專賣店,以新鮮食材熬煮,湯頭清甜,不含人工味精調味,除此之外,另提供香...
臺南市北區【振來發囍餅蛋糕】店家資訊營業時間
振來發囍餅蛋糕是臺南市北區的熱門美食,學藝過程完整,歷經永南興、舊永瑞珍兩大傳統餅舖的洗禮,可見證台南傳統糕餅業的變...
臺南市麻豆區【樂腳林草魚粥】店家資訊營業時間
樂腳林草魚粥是臺南市麻豆區的熱門美食,草魚粥選用新鮮草魚製作,味道鮮美、口味道地,是難忘的好味道。詳細資料店家地址:臺...
金門縣金湖鎮【新天地海產餐廳】店家資訊營業時間
新天地海產餐廳是金門縣金湖鎮的熱門美食,本店位於金門最東邊的海岸復國墩,與阿芬海產店毗鄰,卻同樣享有盛名。本店自然以...
臺南市中西區【杜蝦仁肉丸】店家資訊營業時間
杜蝦仁肉丸是臺南市中西區的熱門美食,蝦仁肉圓、四神湯詳細資料店家地址:臺南市700中西區尊王路55號營業時間:週一~週日09:30...