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2019年10月26日—【品香肉粽】店家地址:台南市東區府連東路41號營業時間:星期一至星期日07:00-20:00店家電話:06-274-5588台南飲食文化有它的獨特特色 ...
【品香肉粽】
店家地址:台南市東區府連東路41號
營業時間:星期一至星期日07:00-20:00
店家電話:06-274-5588
台南飲食文化有它的獨特特色,曾經住在台南一年時間就深刻體會那特色
離開了台南,每次回想都還是好喜歡那個充滿人情味再加上許多小吃味道的城市
偶爾回來透透氣,感受一下也是生活中的美好
因來台南出差經過府連東路,肚子餓進到品香肉粽裡頭吃一碗香菇肉羹,沒有規劃也沒有預期
就像人生一樣,有的時候你不需要想這麼多,「去做就對了」,有的時候去做才會發現不一樣
如果因為想太多,有太多顧慮踟躕不前,反而會是你往前的絆腳石
品香肉粽位在府連東路的轉角,看到名字顧名思義就是間主打肉粽的店家
可以外帶也可以內用,內用有多個內用區座位,提供電視、電風扇
內用為半開放空間,沒有冷氣稍顯熱些,但吃小吃時間速度快沒有冷氣倒不是問題
雖然許多餐廳大餐吸引人
但陪伴我們走過好幾十年的通常都是有味道的小吃店,銅板美食還是比較親民
店家主要販售幾種粽類,葷的素的都有提供,還有聽起來高級干貝粽
其他還有碗粿、切粿跟大滷麵、香菇肉羹、味增湯,都是很經典的銅板美食
服務人員俐落快速勺起一碗碗香菇肉羹實在療癒
香菇肉羹 45$
因為趕時間只點一碗香菇肉羹,配料非常多耶
一碗45$價錢親民,裏頭可以看到魚漿類、肉類
還有香菇、木耳、蘿蔔,甚至可以在裏頭發現到竹笙!!!!!!!(好久沒吃的食材)
撒上點胡椒放點青蔥,又讓這碗香菇肉羹層次感提升不少
香菇肉羹不會到很濃稠,本身喜歡口感濃稠程度剛剛好
帶點台南的特色「甜」但不明顯,整碗很有味道,但也大概是肚子餓把它吃到一滴不剩
雖然離開台南也好...
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