傻瓜肉粽 | 台灣美食網
...粽電話:(03)5266846手機:0931-061686傳真:(03)5239734地址:新竹市北區西門街289號1樓網址:http://xn--30qs49f5mfc4d.tw/ShopStyle/hi112/default.
公司簡介 每年端午節將粽子分給朋友吃,看著他們露出羨慕、讚賞及央求再多給幾顆的眼神,真的是比神明出巡還神氣。在朋友多年的要求下,於是興起賣粽子的想法,要讓這份ㄚ嬤時代的幸福味道繼續流傳下去。做生意是要對消費者負責的,除了美味,健康也是我們一向的堅持。為了貫徹這個理念,光是肉粽的主要食材挑選,從臺灣頭找到臺灣尾,不斷地向地方耆老請教、網路搜尋、主要產地農會的探訪,以及實地測試食材品質及口感。
在不放棄及堅持食材必須符合天然健康的嚴格要求下,終於皇天不負苦心人,如願找到:台東池上圓糯米、新竹在地黑毛豬肉、台中新社鄉柴菇、屏東四重溪紅仁鴨蛋、義大利進口栗子及經工研院檢驗無添加甲醛的嘉義布袋珍珠菜脯。
但頂級的食材伴隨著高成本,周遭的親朋好友直說憨到可以,是要做生意?還是要做興趣?即便被笑憨,即使面對著高成本的頂級食材,卻是傻瓜肉粽對產品的堅持及對客人的心意。相信每一口吃到的,除了有傳統的古早味外,自然與健康的堅持更是看得到。
營業性質 ...
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