[新竹科園]牛篷牛排店三冠王非浪得虛名新竹美食牛排就該用 ... | 台灣美食網
2016年12月15日—2019.09更新:本店已移往中壢開店囉)說到這家牛篷牛排店應該不少饕客都知道!牛篷牛排店可是獲得今年2016新竹十大伴手禮竹好甲第一名!
(2019.09更新:本店已移往中壢開店囉)
說到這家牛篷牛排店應該不少饕客都知道!牛篷牛排店可是獲得今年2016新竹十大伴手禮竹好甲第一名!網路票選第一+現場試吃第一+評審試吃第一,可是有三冠王的殊榮呢!
雖說是牛排店但除了牛排,其實也有豬、雞、魚、鴨、蝦等的選擇,甚至還有素食炒飯,所以聚餐時選這邊挺方便的,不管吃葷的吃素的都一桌能解決。
店裡裝潢就比較復古囉,好像那種爸媽年輕約會的地方,還有木雕作品,另一邊牆上還有大霸尖山的照片呢!老闆也很常、很愛去爬山喔,常常有不少山友就在這邊聚餐,這次也是跟著山友一起來吃的!
牛篷牛排店的沙拉就不是他們強項啦,都挺新鮮的,但跟牛排比起來相形失色許多。
牛篷牛排店的的前湯有牛肉湯以及酥皮濃湯,兩種我都喝過,我更喜歡牛肉湯,這種微辣的口感超級開胃,而且裡面的牛肉也給的很有誠意,這邊可以看到蘿蔔超~入~味,入口即化又有點辣的口感真讓人欲罷不能,要忍住衝動不能再喝一碗!
素食炒飯,朋友看了就大聲說這怎麼吃的完?老闆是不是用三碗飯下去炒的阿!吃來不會過鹹、炒的香氣十足,分量真的好大,吃到後來還要拜託同行男生幫忙吃。
紐西蘭國王鮭魚(號稱在全世界最乾淨海域養殖的喔!)+蝦,牛篷牛排的配菜就真的是配菜的,雖然南瓜清甜好吃但真的超不起眼的呀!鮭魚相當新鮮沒有腥味、肉質Q彈,蝦也處理不錯,不過加起司就有點可惜了,感覺直接煎會更好吃呢。
美國自然無骨牛小排,朋友超好笑,看了我點的自然牛(下圖),馬上就後悔點無骨牛小排,覺得分量差太多,不過這道吃來也很不錯呀!因為有均勻...
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