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2020年6月17日—桂花森林的桂花釀是店裡的招牌特色產品,將新鮮採下來的桂花篩乾淨之後,加入冰糖、麥芽熬煮,完全不加香精,顏色呈現金黃色,可以用來調味 ...
位於南投縣名間鄉的桂花森林,是一座有近百年歷史的桂花園,種植八、九十棵的老桂花樹,常有遊客循香拜訪百年桂花森林,在蔭涼桂花樹下乘涼、聞香,饗美食,十分愜意。桂花園主人蕭碧惠表示,桂花樹是公公的時代開始栽種,本來因為興趣才種植桂花,後來因緣際會下,得知可將桂花加入茶葉增加香醇口感,公公才興起大量栽種桂花樹的念頭,而現在更利用桂花開發各種桂花系列產品,產品多樣,相當受到遊客青睞。桂花四季清香,桂花從中秋節開始綻放,持續到農曆年節,平均每三~四星期開一次花,想賞花,可要把握桂花花季唷。桂花釀
桂花森林的桂花釀是店裡的招牌特色產品,將新鮮採下來的桂花篩乾淨之後,加入冰糖、麥芽熬煮,完全不加香精,顏色呈現金黃色,可以用來調味、當果醬、泡果汁,風味十足。桂花系列產品
淡淡香甜、回味無窮的桂花蜜、桂花茶,以及健康的桂花醋等等,不但可以沖泡成各種飲品,更是佳節送禮,或是細細品酌的好選擇。
營業電話:049-2583327傳真號碼:049-2583309營業地址:南投縣名間鄉埔中村名松路一段503巷13號
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