食記新北市三重區白河阿婆傳統銅板美食小吃 | 台灣美食網
2021年5月23日—白河阿婆的另一邊是介紹店內三種拿手餐飲的說明魯肉飯、米苔目與碗粿...白河阿婆滷肉飯的滷鍋,挖~~這看起來就是滷很久很入味的感覺.
Hi!大家好 我是Peggy,每次只要用餐時間經過這間都會看到它生意不錯,
今天剛好家中沒煮晚餐,所以就跟老公一起來吃吃看,Peggy對於碗粿是還好,
比較喜歡吃米苔目。店面看起來還算乾淨,先在門口點餐,小菜自取,
然後進去找個位置坐,老闆娘就會把餐點送上來,上菜速度很快。
白河阿婆的店面照明亮、通風好、冷氣不弱 ,很適合用餐
牆上有寫白河阿婆的米苔目的由來,強調的是傳承、實在....等精神
白河阿婆的另一邊是介紹店內三種拿手餐飲的說明 魯肉飯、米苔目與碗粿
白河阿婆菜單價目表 銅板價格就可以吃飽飽的
白河阿婆的滷鍋 裡面有滷白菜、滷筍絲、滷豬腳,看起來就很好吃
白河阿婆 豬腳看起來還算大塊的
白河阿婆滷肉飯的滷鍋,挖~~這看起來就是滷很久很入味的感覺
是肥肉淋汁為主的滷肉飯。
白河阿婆的小菜是擺在前面可以自行取用
冰箱內也有鯊魚煙、三色蛋...等
座位上有辣椒、辣油、醬油、胡椒四種佐料
白河阿婆魯肉飯(大) 35元 魯肉是用肥肉,魯汁味道偏甜,
米飯煮比較硬,口味上老公還蠻喜歡的。
白河阿婆 米苔目 (乾) 30元 乾的米苔目淋上甜辣醬、滷肉、油蔥,
香到讓人不要不要的,米苔目是屬於比較偏軟的。
白河阿婆 豬血湯 30元 豬血給的很多也很大塊,30元真心不貴
白河阿婆 貢丸湯 25元 湯頭都是跟豬血湯一樣,濃郁的白汁大骨湯
白河阿婆 肝連 40元 肝連煮的軟硬適中,不會太過於硬難咬
白河阿...
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