來碗道地老酒麵線!馬祖「大眾飲食店」 還吃得到綜合炒海鮮 ... | 台灣美食網
2019年7月11日—到南竿的第一個晚餐,便是在馬祖村的大眾飲食店解決。這條街是馬祖村熱鬧街道,二旁幾乎都是商店、餐廳,我們從媽祖巨神像下來之後,眼看 ...
文、圖/影子[1]
我們到南竿的第一個晚餐,便是在馬祖村的大眾飲食店解決。這條街是馬祖村熱鬧街道,二旁幾乎都是商店、餐廳,我們從媽祖巨神像下來之後,眼看天色漸暗,來到這裡覓食,看來看去就屬這家的人氣最旺。
店家在網路上有不錯的評價,吃得到道地老酒麵線,以及海鮮料理。
這裡有麵食、飯類、湯品,比較適合人少的我們點餐。
背面的家常熱炒料理,份量多適合團客來點。
老酒麵線100元
還沒吃到就已經被那老酒香氣給吸引,馬祖最具特色小吃代表老酒麵線,終於嘗到了。裡面的組合很簡單,有麵線、肉條、蛋等等。麵線份量不少,我們是二人分食著吃。
馬祖的麵線吃起來不會糊糊地,湯頭充滿老酒香氣,相當耐人尋味的美食小吃。
綜合炒海鮮300元 有淡菜、海瓜子、蛤蜊的綜合炒海鮮,沒有用過多的調味料破壞食材鮮味。
淡菜上面還連著海草,不曉得是不是野生的,肉質相當飽滿,物超所值!
蔥炒蛋70元
這蔥炒蛋就是蔥煎蛋,邊緣的焦香和蛋香,證明師傅的手藝不差。
炒青菜70元
出門旅遊也要補足纖維素,簡簡單的地瓜葉,帶著蒜香,地瓜葉口感嫩,這麼一大盤吃的過癮。
大眾飲食店的餐點,讓我們留下深刻印象,炒海鮮是這裡的特色,還有老酒麵線,雖說馬祖很多地方都...
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