(台中)天下第一菇&阿亮香菇園@ Anne's Blog :: 痞客邦 | 台灣美食網

雖然我平常講話與做事的風格走的是無俚頭跟隨興的路線但是講到吃喝玩樂我都會很認真,很嚴肅的對待出門前一定都會把路線查好把要吃的美食餐廳寫下來然後達成 ...

但是講到吃喝玩樂我都會很認真,很嚴肅的對待

出門前一定都會把路線查好把要吃的美食餐廳寫下來然後達成一個之後再心滿意足的打上勾勾表示任務完成了！

所以離開了東東芋圓之後開著我的小車子繼續往下一個目標前進

剛剛吃完甜點的我們打算來一份鹹點心來綜合一下我的味蕾

經過了新社的香菇形象商圈兩旁的街道上面出現了越來越多鋪著黑布的香菇寮

把車停妥之後來到了今天的第二站:天下第一菇

因為天空開始滴下了雨滴所以拿起相機胡亂的拍一張這天下第一菇的招牌躲在遠遠的後方啦！

快步走進天下第一菇大雨順勢而下一邊躲雨的同時也點了店家的招牌菜色

鹽酥杏鮑菇$50

噴香油亮的鹽酥杏鮑菇鹽酥的香氣逼人而來咬開金黃色的外衣雪白的杏鮑菇隱身其中

雖然油膩膩的油炸物對身體不太好不過偶一為之倒也覺得新鮮好吃碳烤杏鮑菇$50等了許久才上桌的碳烤杏鮑菇塗抹上店家特調醬汁的杏鮑菇口味是柔嫩多汁又甜美

不過兩枝要價$50元不愧是在風景區的價位實在是太貴了啦～

在新社風景區大名鼎鼎的天下第一菇不管是鹽酥杏鮑菇或是碳烤杏鮑菇滋味跟香氣都挺不錯的

可是最重要的衛生環境卻是大大的不合格

不但桌面跟椅子都髒污不堪滿場的黑頭蒼蠅群飛亂舞讓我看的真是心驚膽跳

畢竟販賣小吃的店家也該有起碼的衛生標準才對!!

雖然名氣響亮口味也還可以但是對我來說衛生環境奇差無比算是個小地雷~

午後的雷陣雨總是來的快去的也很快

我們再往下一個行程走來到的是可以享受親手採摘香菇樂趣的

阿亮香菇園[1]

大門口清楚標示著採香菇的技巧

踏進這一大片外表用黑布覆蓋的香菇園一股潮濕悶熱的氣味撲鼻而來~

現代最普遍的香菇栽種方式就是把柯、栗、櫟樹磨成木屑後加入一些米糠玉米粉及水仿段木製成圓柱狀變成一個一個高約25公分的太空包再植入香菇菌種於上段木內這就是太空包栽種法囉～

生鮮香菇

珊瑚菇

酒杯菇

全年都提供摘採香菇服務的香菇田

圓滾滾的生鮮香菇長的繁盛又...