[食記] 竹北芝麻柚子 | 台灣美食網
2012年12月14日—如果不敢吃牛蒡是可以問問看有沒有南瓜或是番茄可以換,因為芝麻柚子的素食套餐就是搭配南瓜等蔬菜。另外我很喜歡的是他們家的紫米飯, ...
竹北的芝麻柚子我已經吃了快十次了!因為真的料好實在吃很飽。
第一次去吃時是大魔術師帶我去的,第二次自己與朋友去時就認識了芝麻柚子的老闆娘啦!
老闆娘人很好,每次都會熱情地跟我打招呼,還會送一些小菜點心讓已經很好的我們繼續飽下去(?)。
先說說店裡若要前往的話一般先打個電話訂位比較好(電話附於文末),有分一般的個人小桌還有共同大桌,有的人喜歡大桌子那種跟不同人一起吃飯的感覺,但如果想跟朋友三五聚聚的話可以說要分開的小桌。
用餐的方式有點像我們熟知的福X亭或是品X牧場,飯、高麗菜絲、湯可以續加,但我真的要說食材真的是比較好。
以高麗菜絲來說品X牧場的很小碗(雖然可以續加)而且絲也很硬,芝麻柚子附上的生菜除了高麗菜絲外還會有一些生菜葉根洋蔥絲,高麗菜絲也很有甜味。
吃起來的層次感高得多,口味也比較豐富。
此外呼應店名,生菜會附上芝麻醬與柚子醬做搭配,兩種醬不論是單吃或是混搭都很配喔!
通常吃完續加為以高麗菜為主,不過如果說想加生菜跟洋蔥的話服務人員也會續加的。
由於天氣很冷,先請服務人員上了湯,湯裡很豐富有魚、豆腐、雞肉還有蛤蜊。之後上了套餐後,服務人員又幫我們完整地上了一次湯,於是為了不浪費足足喝下了兩碗撐飽飽。
順便一提,在上菜開始之前他們都會提供一份招待醃製的蘿蔔絲。是屬於味道比較重口味的開胃菜,好不好吃就看個人囉,我自己是比較喜歡吃他們家大塊的蘿蔔乾啦!
接下來這是招牌餐(的樣子),有豬排、蝦排還有牛蒡捲,如果第一次來不想吃很多肉又想每種都吃吃看的話是不錯的初步嘗試。
如果不敢吃牛蒡是可以問問看有沒有南瓜或是番茄可以換,因為芝麻柚子的素食套餐就是搭配南...
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