【新竹】隱藏版巷仔內傳統美食－楊家肉粽，端午節前1個月 ... | 台灣美食網

2020年7月7日—楊家肉粽(45元/顆)算是北部粽的口味，可以看到粒粒分明的糯米，内餡的料多到差點都包不住了。比較特別的是有滷蛋耶！阿輝問了一下，老闆娘說 ...

阿輝是新竹在地人，非常熱愛新竹道地美食。跟著阿輝走訪新竹各巷弄美食，會發現新竹真的不是美食沙漠喔。端午節即將到來，一起跟著阿輝跟走訪隱藏在新竹各巷弄裡的好吃的肉粽吧！

這次要介紹的是，位於中正市場旁巷弄裡的楊家傳統市場美食。

楊家傳統市場美食的肉粽可是非常厲害，端午節前來購買的人潮可是大排長龍，要早上六點來買才買的到，七點來購買可能就要撲空了。

楊家傳統市場美食位於中正市場停車場旁巷弄裡，巷弄走進去接近巷尾的位置，可以看到有阿姨們在綁粽子且人潮很多的，就看到楊家傳統市場美食的攤位了。

一定要提醒大家，記得要早上六點前來排隊，晚點可要收攤。

阿姨們說楊家傳統市場美食不是只有賣粽子，還有其他傳統美食，像是肉圓、仙草等，有時候還有客家粿包。

不過因為端午節慶，附屬的產品會比較少，阿姨們都全力包粽子，讓大家有好吃的粽子買回家。

仙草凍，阿姨說可是真材實料，用滿滿的仙草去熬煮製作的，味道相當濃郁，下次再來吃看看唷。

端午節前，限定一人限購一串粽子，一串有20顆，每顆45元。

阿輝在排隊過程中，聽到好多客人都是來幫朋友購買的，當天一個伯伯告訴阿輝，他可是已經連三天來排隊幫朋友購買呢！這真的是巷仔內才知道的美食。

闆娘跟阿姨們都非常親切，沒想到她們都認識阿輝。阿輝購買完，開心的跟阿姨們來個自拍。

楊家肉粽(45元/顆)算是北部粽的口味，可以看到粒粒分明的糯米，内餡的料多到差點都包不住了。

比較特別的是有滷蛋耶！阿輝問了一下，老闆娘說鹹蛋黃比較不健康，所以用滷蛋取代鹹蛋黃，且滷...