[食記] [苗栗苗栗] 佳鄉米食(佳鄉客家米食)- | 台灣美食網
2020年7月26日—在軍公教福利中心這邊,有一兩家在賣客家米食的攤位.今天買的是這一家"佳鄉客家米食"....[食記][苗栗苗栗]佳鄉米食(佳鄉客家米食)--水粄/芋頭糕/黑糖粿(原軍公教福利中心前)(已搬家)...全國可宅配至府~~.每一種產品都會用 ...
在軍公教福利中心這邊,有一兩家在賣客家米食的攤位.
今天買的是這一家"佳鄉客家米食".
老闆是第二代,賣的東西很簡單,就是水粄(20元),芋頭糕(20元),黑糖粿(20元)
全國可宅配至府~~
每一種產品都會用塑膠袋包裹起來,
等客人點餐時,老闆會把配料舀至塑膠袋內,
再加入醬油或是辣椒醬.
若是你不要醬汁,也可以請老闆不要添加~~
水粄(20元)
店家的水粄的口感很嫩,吃起來有淡淡的米香,
我本以為上面的配料味很鹹,結果,單吃也很香,也不過鹹.是很好吃的菜脯,
聽說有人還專門買配料回去配飯吃哩
整體搭配起來是便宜又好吃的水粄~~
芋頭糕(20元)
芋頭糕上面的配料與水粄上面是一樣的,
店家的芋頭糕口感鬆綿,裡面還吃得到芋頭絲與蝦米,肉末,
是單吃就很夠味的芋頭糕~~
不過,因為芋頭糕的成本比較高,會比水粄小一些哦!
黑糖粿(20元)
第一次去買的時候,已經賣光了!
這是第二次去補買的~~
店家的黑糖粿很軟Q,味道很有黑糖味,
吃起來會有淡淡...
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