【地方美食】溪頭/新美食:龍門客棧文創美味 | 台灣美食網
2020年6月1日—溪頭青年活動中心上新菜,菜名與菜色都很「文創」,這道是「精靈聚落」。走進溪頭森林,必經青年活動中心。原本簡約的中餐,現在可以更 ...
溪頭青年活動中心上新菜,菜名與菜色都很「文創」,這道是「精靈聚落」。
走進溪頭森林,必經青年活動中心。原本簡約的中餐,現在可以更豐美。
溪頭青年活動中心總幹事柯經一,將園區取了新名「精靈聚落」,代表人偶杉哥、柳妹新亮相,還有一款全新的私房菜單,設宴在龍門客棧二樓,特色是菜名納入溪頭美景,文創意味十足;排盤與菜色也讓人大讚巧妙。
例如一道「巨石籠炊」,取自921震下的巨石,重1,300公噸、約3層樓高,一石成景;端上桌後,大蒸籠裡有高山野蔬、霜降豬肉,原汁原味全鎖在竹籠頭,巧妙之處在蒸籠的下方,有幾顆黑色卵石,可以保溫,也象徵「石來運轉」。
另有「精靈聚落」,所有好味全入列的大拼盤;「杉哥鮮鱒」則是園區養殖的鱒魚生魚片;「空廊明蝦」取自空中走廊的創意,穿透感十足;就連知名的妖怪村、銀杏、大學池、天文美景全都入了菜,好食之外,餐桌話題也豐富。
這道「柳妹沙拉」,走健康路線。
電話:049-261-2160網址:http://chitou.cyh.org.tw/rest.php[1]消費:每桌7,000元;另有經濟簡餐如牛肉麵、爌肉飯等,每分150元
以上資料引用:聯合新聞網[2] 【聯合報/記者羅建怡/專題報導、攝影】
References http://chitou.cyh.org.tw/rest.php (chitou.cyh.org.tw) 聯合新聞網 (travel.udn.com)餐飲設施– Xitou Youth Activity Center | 台灣美食網
關於我們– Xitou Youth Activity Center | 台灣美食網
溪頭青年活動中心餐廳 | 台灣美食網
救國團溪頭青年活動中心 | 台灣美食網
【地方美食】溪頭/新美食:龍門客棧文創美味 | 台灣美食網
南投早午輕食&溪頭龍門客棧。自助式早餐風味擔仔麵和竹香筍 ... | 台灣美食網
溪頭青年活動中心 | 台灣美食網
(台灣中部輕旅行)南投「溪頭青年活動中心」(四之二)晚餐篇 ... | 台灣美食網
(台灣中部輕旅行)南投「溪頭青年活動中心」(四之四)早餐篇 ... | 台灣美食網
南投縣鹿谷鄉旅遊行程推薦溪頭青年活動中心『(台灣中部輕 ... | 台灣美食網
南投縣竹山鎮【阿輝伯碳烤番薯】店家資訊營業時間
阿輝伯碳烤番薯是南投縣竹山鎮的熱門美食,採用木碳下去烤新鮮的番薯,吃了有古早的懷念。詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山...
南投縣鹿谷鄉【明山大飯店】店家資訊營業時間
明山大飯店是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,溪頭明山大飯店青山餐廳為提供饕客們精緻又不斷創新的口感,自即日起將推出深受各方好...
南投縣鹿谷鄉【立德溪頭飯店】店家資訊營業時間
立德溪頭飯店是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,立德溪頭飯店榮獲「2013臺灣團餐大車拼」美食,其地處竹山地區,氣候與土壤適宜,加...
南投縣鹿谷鄉【銀杏森林】店家資訊營業時間
銀杏森林是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,"【銀杏森林】位於鹿谷鄉的新興景點--「大崙山觀光茶園銀杏林區」,地處鹿谷鄉與竹山鎮的...
南投縣鹿谷鄉【福城甕缸雞】店家資訊營業時間
福城甕缸雞是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,"鹿谷鄉山產美食「福城甕缸雞」,是特選在地知名的放山雞,加上老闆獨特醬料與技術,放...
新竹縣尖石鄉【紅薔薇景觀咖啡】店家資訊營業時間
紅薔薇景觀咖啡是新竹縣尖石鄉的熱門美食,紅薔薇景觀咖啡身處於幽靜的之中,有著絕佳的視野,外觀看起來像是童話中的莊園小...
南投縣鹿谷鄉【麒麟潭湖濱簡餐】店家資訊營業時間
麒麟潭湖濱簡餐是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,湖濱簡餐位於溪頭『鳳凰谷鳥園』風景線上,也就是在凍頂烏龍茶的故鄉-南投縣鹿谷鄉...
南投縣鹿谷鄉【溪頭福林餐廳】店家資訊營業時間
溪頭福林餐廳是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,福林餐廳位於鹿谷通往溪頭森林遊樂區的台151號縣道旁,鄰近溪頭妖怪村~離溪頭森林遊...
南投縣竹山鎮【廟口米糕】店家資訊營業時間
廟口米糕是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第十名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山里竹山路52號營...
南投縣竹山鎮【竹山古早味碗粿嫂仔】店家資訊營業時間
竹山古早味碗粿嫂仔是南投縣竹山鎮的熱門美食,碗粿以最傳統手工蒸製,新鮮味美,滑嫩Q軟,真材實料,料多實在,葷素料理分明...
南投縣鹿谷鄉【鹿谷觀光農園民宿餐廳】店家資訊營業時間
鹿谷觀光農園民宿餐廳是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,鹿谷觀光農園民宿餐廳是一個處處充滿純樸鄉村氣息的田園型民宿,具有濃厚的...
南投縣竹山鎮【好口味番薯包特產行】店家資訊營業時間
好口味番薯包特產行是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第五名國道3號(竹山交流道下)→接台3線往竹山市...
南投縣竹山鎮【北港香菇肉羹】店家資訊營業時間
北港香菇肉羹是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第三名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮中正里下橫街37-...
南投縣竹山鎮【車站前蛋餅】店家資訊營業時間
車站前蛋餅是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第六名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮中山里橫街31-5號...
新竹縣尖石鄉【鱘園美人湯膳坊】店家資訊營業時間
鱘園美人湯膳坊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,老闆於1997年開始養殖鱘龍魚,鱘園位於尖石鄉山中,空氣清新水質乾淨無污染,適合...