『食記』高雄。日式王拓碳火串燒,下班好去處 | 台灣美食網
高雄。日式王拓碳火串燒.位置:高雄市鳳山區瑞隆東路74號定位專線07-7658101.王拓算是二訪,第一次吃還是在舊店家位置,一轉眼就搬到地坪較寬敞的鐵皮屋 ...
高雄。日式王拓碳火串燒位置:高雄市鳳山區瑞隆東路74號 定位專線 07-7658101
王拓算是二訪,第一次吃還是在舊店家位置,一轉眼就搬到地坪較寬敞的鐵皮屋 員工頓時也變得膨大,使得上菜速度變得飛快~~不錯不錯!
之前在舊店家,位置很小,上菜速度非常緩慢。加上環境比較悶熱不舒服,用餐蠻不愉悅的
招待小菜
帶有甜味的柴魚片,吃起來有一點乾柴,蠻適合搭配蔬菜或者涼拌洋蔥食用
綜合沙拉盤
擺設的很精美,上菜視覺震撼華麗,頓時都不知道從哪裡夾起 菜色很豐富,食材很新鮮,不用沾美乃滋就很開胃,裡面還有芋頭泥也很優! 新鮮的蔬菜吃起來也很清脆~~比較無負擔的一盤!
最近非常火紅的鳳梨啤酒,喝起來沒太多的啤酒味,反而比較像水果酒 很適合女孩子來品嚐,喝完也身上也沒太多酒味,夏天來上一罐冰涼啤酒很消暑~
土豆豬皮凍
這道菜色是我第一次吃,口感好特別,吃起來特別的清爽,還有果凍QQ感 花生熬煮過,吃起來沒那麼燥熱,帶一點軟嫩口感~ 鹹鹹QQ的口感,好好吃(轉圈圈),算是很開胃的小菜唷~
豬肝洋蔥
很特別的一道菜色,上面則是豬肝 豬肝處理的很乾淨又新鮮,攪拌在洋蔥一起吃,帶一點豬肝香氣 如果洋蔥可以在冰涼一點,會更好,沒冰的洋蔥,吃起來比較沒脆度,不太唰嘴 醋味也調配的很甘甜爽口,加上淡淡的柴魚香氣,更有日式風味
炒空心菜
炒類就還可以,表現普普通通
炒烏龍麵
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