『桃園。蘆竹』大窯大擺義大利手工窯烤披薩(南崁店) | 台灣美食網

2020年10月18日—蘆竹』大窯大擺義大利手工窯烤披薩(南崁店)｜google百則評價4.4顆星南崁地區外送服務堅持現點現烤薄皮酥脆創意口味超多！堅持少油少鹽少糖 ...

首圖設計：鴨鴨[1]南崁美食又一家，google百則評價 4.4顆星的現點現烤 薄皮酥脆窯烤手工披薩，有網友評價說是南崁最好吃的披薩，而且南崁地區也有提供外送服務。

這一家有許多獨家口味推薦，愛吃榴槤的朋友，這裡也有榴槤披薩喔！其他如海之味、泰式辣雞、絕代雙椒、口墨橫飛等等創意口味都很值得期待。

地址：桃園市蘆竹區忠孝西路路1號（地圖）電話： 03-3225922粉絲團：上午11:00 – 下午9:00（第一個禮拜的星期一休息）外送訂購連結：ubereats.com, foodpanda.com.tw[3][4][2]

會注意到這一家大窯大擺是因為剛好在朋友家旁，用步行即可到，所以就順道來嚐鮮，店面其實不大，只要還是以外帶、外送為主。

店面只有能容納四到五位的空間。如果要內用的話其實還是比較不建議的。

飲料部分。

共分為：獨家超人氣口味、主廚推薦、小朋友最愛、精選蛋奶素、主廚特製這幾種系列。價格還蠻平價的，尺寸與口味選擇都算多。

披薩醬、蕃茄醬、起司、羅勒。都是最基本的組合，但就因為是基本的瑪格麗特，更能吃出最純粹的披薩香氣。加上大窯大擺為了符合現代人的健康主張，所以少油少鹽少糖，口味上比較清爽喔。

其實做披薩很簡單，很好上手，但我覺得薄皮就蠻考驗功力的，要烤到酥脆微焦又不過頭，這也不太容易。其實瑪格麗特就是很簡單純粹的最基本口味，但我們很愛點，因為羅勒香氣很迷人。

我個人覺得只要食材用得好，想好吃真的不難，餅皮才是重點！大窯大擺的薄皮烤的香酥帶點微焦，吃起來口感比較不無聊，就連吃到最邊緣那種酥脆感都可以當餅乾吃，啃的津津有味。

和風醬、玉米、花...