[食記] 美食亂報--[桃園]松葉園晚餐 | 台灣美食網
2005年8月14日—松葉園,1100~2200星期一公休龍潭鄉三和村直坑8鄰19號....於門口)價位範圍(每人):合菜越多人吃越划算一道菜最便宜的也要160可刷卡(可/ ...
作者alantong (eagle)
看板Food
標題[食記] 美食亂報--[桃園]松葉園晚餐
時間Sun Aug 14 13:21:22 2005
照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教 http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2445126[1] J 在網路上找到的好店, 也是公司同事推薦的美味, 趁著情人節之便, 前往 品嚐. 本以為不好找, 不過一方面跟公司同事問得清楚, 一方面找到了餐廳 附近的定位點, 三和國小, 在向晚的暮色中, 靠著 GPS 一路順暢地到了松葉園. 通過雅緻的門面, 經過石頭舖成的小徑, 才進到餐廳. 餐廳外的露天座位, 已有 許多客人乘著晚風在用餐了. 坐在窗邊的座位, 看著外頭的庭院, 碧綠的池水, 令人心情愉悅. 不過傷腦筋的是, 池水的後面, 隔了段距離, 就是挖土機在 施工, 實是焚琴煮鶴. 店裡頭, 昏黃的燈籠, 照亮室內的優雅氣氛. 依著網上的資料, 同事的推薦, 和J 的喜好, 點了五道菜, 加上配餐及餐後飲料, 作為今天的情人節大餐. 沒等多久, 鐵板豆腐就上桌, 外皮煎過的蛋豆腐, 裹上微辣的勾芡醬汁, 是下 飯的一品. 接著是帶筋牛腩鍋, 甫入口, 就嚐到濃濃的中藥香, 慢慢喝下湯, 有點兒辣辣的 滋味. 最後挾起塊帶筋的牛腩, 牛筋軟中帶Q, 牛腩厚實夠味, 不論喝湯, 吃肉, 比鐵板豆腐更好吃, 更下飯. 這道也是和 J 公認今日最好吃的一道. 帶著酥脆外皮的蝦餅, 沾上充滿梅子香的沾醬, 酸甜的味道, 引出蝦餅中的 蝦子味. 雖然個人喜歡, 不過 J 覺得有點油, 端看個人感覺囉. 賞味中卷, 的確菜如其名, 是道可以好好品味的菜, 炸過的表皮, 裡頭是柔軟 的中卷肉, 上頭灑上芝麻, 外層的醬汁口味多重, 帶點鹹, 帶點辣, 又有一點 酸甜, 各種滋味濃縮在表層的醬汁中. 不過嚼久了, 外面味道被吃光後, 裡頭 的中卷並不入味, 不過倒也可嚐嚐中卷的原味. 過了許久, 最後的拔絲芋薯在千呼萬喚中登場, 趁熱挾起一塊地瓜, 不負其名地 在空中劃出數條糖絲, 快速泡入冰水中再...松葉園餐廳 | 台灣美食網
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