[聚餐食記] 桃園-張家土雞城@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年9月10日—親戚過生日說要在郊區的張家土雞城擺兩桌吃飯,郊區不乏這類餐廳,但以這家土雞城特別有名的樣子,這次吃的是5000元的桌菜,趁亂用手機 ...
親戚過生日說要在郊區的張家土雞城擺兩桌吃飯,郊區不乏這類餐廳,
但以這家土雞城特別有名的樣子,這次吃的是5,000元的桌菜,
趁亂用手機遠遠拍了幾張(有長輩在不敢造次),
菜餚水準在同型餐廳裡算是比較ok的,對比價格與份量來看C/P還不錯。
這裡也有單點菜單,雖然沒標價不過比照桌菜內容猜測不貴,
生魚片拼盤與一般海產店端上來的差不多屬常見類型,至少口感不會偏軟糊,
招牌的白斬雞還算可以,滑嫩度以及肉油的香氣都是中規中矩,
反倒這桌個人比較喜歡的是竹筍和蜜汁小排,筍塊除了本身甜且纖維也嫩之外,
燒入的薄薄醬味搭起來挺好,有一種近似在江浙菜館吃到的滋味,
烤肋排是台式宴客餐廳常見的菜色,通常咬一兩口意思意思便罷,
因為不知為何經常做得有點敷衍,口感不佳或者沒什麼意思的調味,
食之無味棄之可惜,張家這道就還不錯,用帶肥腹腩小排做成,
雖說是蜜汁但非死甜,鹹中帶甜、調味輕重度拿捏得ok,表層略為酥脆但是並不乾柴,
5,000元桌菜應該是有協商把山豬肉換成腿包(客家紅燒蹄膀),做得算好吃,
其他如麵線、煮蝦、蒸魚、雞湯等就沒什麼太多好說,便是常見的那樣,
三拼盤則為炸物盤,都不算太油膩,雞捲(燒肝)稍微有特色,
外層腐皮、印象中芋頭比例較多,很扎實的口味,總之整體來說是可吃吃的店。
(生魚片拼盤-被...
[聚餐食記] 桃園-張家土雞城@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 | 台灣美食網
桃園蘆竹美食 | 台灣美食網
《小姑食記》桃園蘆竹~張家土雞城.星海之戀景觀咖啡廳 ... | 台灣美食網
【桃園】張家土雞城 | 台灣美食網
張家土雞城 | 台灣美食網
張家土雞城@ 桃園(蘆竹) @ 麥小狗的吃玩集 | 台灣美食網
[桃園]張家土雞城@ 萬花筒的天空 | 台灣美食網
張家土雞城(蘆竹) | 台灣美食網
【桃園蘆竹】張家土雞城的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
新北市鶯歌區【中外陶瓷行】店家資訊營業時間
中外陶瓷行是新北市鶯歌區的熱門美食,中外陶瓷行創立於民國63年,專賣各種水缸、荷花缸、酒甕、火盆等陶瓷製品。屬在鶯歌經...
桃園市大溪區【大溪拿破崙派】店家資訊營業時間
大溪拿破崙派是桃園市大溪區的熱門美食,三層派皮的酥脆口感,層層包覆核桃與葡萄的獨特風味,巧妙融合了香草/巧克力戚風蛋糕的...
桃園市大溪區【正豐米麩】店家資訊營業時間
正豐米麩是桃園市大溪區的熱門美食,正豐米麩詳細資料店家地址:桃園市335大溪區中正路30號營業時間:09:00-19:00連絡電話:886-...
新北市五股區【觀音山土雞園】店家資訊營業時間
觀音山土雞園是新北市五股區的熱門美食,鮮蒸南瓜(220元),特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜,瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜...
桃園市大溪區【蜜寶貝蜂蜜】店家資訊營業時間
蜜寶貝蜂蜜是桃園市大溪區的熱門美食,第七屆金牌好禮-六六大順禮盒五星級野生蜜:純蜂蜜的頂級之選,堅持採收台灣珍貴稀有的...
桃園市大溪區【水源地餐廳】店家資訊營業時間
水源地餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,餐廳裡所用的青菜都是老闆親自栽種,不噴灑農藥,老闆堅持讓顧客吃到最安全衛生的餐點...
彰化縣彰化市【霖園川菜美食館】店家資訊營業時間
霖園川菜美食館是彰化縣彰化市的熱門美食,霖園餐館始於1996年,是享有口碑的老字號餐廳,菜系以川菜、上海菜為主,提供桌宴...
新北市三峽區【松柏園餃子館(林松柏園餐廳)】店家資訊營業時間
松柏園餃子館(林松柏園餐廳)是新北市三峽區的熱門美食,"林松柏園餐廳,是在地30年以上的老店,當選過新北市特色餐廳。老闆娘...
桃園市大溪區【老地方客家菜】店家資訊營業時間
老地方客家菜是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區員林路一段489號營業時間:平日11:00至20:...
新北市鶯歌區【勇伯垃圾麵】店家資訊營業時間
勇伯垃圾麵是新北市鶯歌區的熱門美食,鶯歌有種很特別的平價美食,那就是當地人都知道的垃圾麵。這種麵的怪名字來自於它這碗...
桃園市大溪區【阿姆坪餐廳】店家資訊營業時間
阿姆坪餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,阿姆坪餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興里環湖路2段638號營業時間:10:00~18:0...
桃園市大溪區【大房食品股份有限公司(大房豆干)】店家資訊營業時間
大房食品股份有限公司(大房豆干)是桃園市大溪區的熱門美食,第一屆桃園十大伴手禮國寶級豆干大師禮組(手工烏豆干)第三屆、第...
桃園市大溪區【大壩頂活魚餐廳】店家資訊營業時間
大壩頂活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,大壩頂活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區環湖路一段56號營業時間:平日10:3...
高雄市燕巢區【泥火山圓伯土雞城】店家資訊營業時間
泥火山圓伯土雞城是高雄市燕巢區的熱門美食,燕巢區因為有著獨特的自然景觀,一路上山就看到這種有如月球表面的山峰座落,加...
新竹縣湖口鄉【湖口風情客家菜】店家資訊營業時間
湖口風情客家菜是新竹縣湖口鄉的熱門美食,50年前的復興戲院改裝成今日的風味餐廳,在寬敞的新天地裡有濃濃的懷舊風,提供在...