馬祖連江縣四鄉五島必嚐美食@ 夫子。旅食趣 | 台灣美食網
...再加上當地特產海鮮及特色料理,值得你飄洋過海來看馬祖風景、吃美食。馬祖-連江縣四鄉五島[南竿鄉、北竿鄉、東引鄉、莒光鄉(含東莒島+西莒島)],過去的 ...
馬祖 - 連江縣四鄉五島,過去的戰備前哨,目前是第 6座國家級風景特區,這裡的人文與自然風情、特有的戰地風光、閔東建築,還有藍色魔幻海洋震撼人心的藍眼淚,再加上當地特產海鮮及特色料理,值得你飄洋過海來看馬祖風景、吃美食。
馬祖 - 連江縣四鄉五島 [南竿鄉、北竿鄉、東引鄉、莒光鄉 (含東莒島+西莒島)],過去的戰備前哨,目前是第 6座國家級風景特區,這裡的人文與自然風情、特有的戰地風光、閔東建築,還有藍色魔幻海洋震撼人心的藍眼淚,再加上當地特產海鮮及特色料理,值得你飄洋過海來馬祖看風景、吃美食。(照片:北竿芹壁村)
馬祖,連江縣四鄉五島當地特產海鮮及特色料理,必嚐美食。
繼光餅夾蚵蛋,繼光餅傳說是由明朝將軍戚繼光發明,在剿滅倭寇期間,為了避免炊煙被倭寇偵察到軍隊的行蹤,因此製作圓型燒餅讓士兵以繩串起掛於胸前,當作行軍乾糧。
淡菜 (Mussel) 學名貽貝,又名芙蓉貝、孔雀蛤,馬祖俗稱殼菜 (殼,注音:ㄑ一ㄠˋ,音同翹),是一種馬祖列島特有的海產,一種附著生長於礁石潮間帶的貝類。目前國內只有馬祖大量養殖,七月至八月是淡菜成熟季節,淡菜肉質鮮美,是馬祖旅遊必點佳肴。
照片:左邊白色肉質為公淡菜,右邊黃色肉質為母淡菜。淡菜上絲狀物稱足絲,淡菜利用足絲將自己牢牢固定在礁岩上,避免被海水沖走,足絲口感不好,吃前要先咬除。
[東森新聞 CH51] 最近網路流傳一段影片,一名男子剝開孔雀蛤,挑出一條又一條白色的東西,疑似暗喻孔雀蛤裡面有蟲,吃了還可能會引起肝炎,東森新聞記者實際跑一趟海產店,也找到俗稱淡菜的孔雀蛤,原來裡面這白色的東西,只是孔雀蛤的內臟 [晶桿],為了破除謠言,老闆也親口吃下肚,要大家別擔心。 資訊分享,著作權為原作者所有。
佛手,學名龜足,又稱龜爪或筆架,多固著在海邊低潮線至高潮線的岩縫中,每年冬春間肉質最為肥美。
吃佛手就像啃瓜子一樣,要從佛手的中心咬一個破洞後把殼扳開,取出內層鮮美的白肉食用,...
名產怎麼買 | 台灣美食網
地方特產 | 台灣美食網
大吉品特產行 | 台灣美食網
小農特產 | 台灣美食網
當地特產 | 台灣美食網
馬祖 | 台灣美食網
馬祖住宿通特產伴手禮 | 台灣美食網
馬祖北竿南竿東莒美食伴手禮特搜四天三夜暴飲暴食紀錄 ... | 台灣美食網
馬祖連江縣四鄉五島必嚐美食@ 夫子。旅食趣 | 台灣美食網
馳遊馬祖四鄉五島意猶未盡8類11家特色伴手禮推薦,將馬祖必 ... | 台灣美食網
連江縣東引鄉【香記小吃店】店家資訊營業時間
香記小吃店是連江縣東引鄉的熱門美食,香記火鍋小吃店是一間開了20多年的老店,老闆是為人親切客氣的香爸,聽說香爸以前也是...
連江縣東引鄉【青葉餐廳】店家資訊營業時間
青葉餐廳是連江縣東引鄉的熱門美食,本店自戰地政務起已開業30多年,福州風味菜,最具特色是老媽子的魚丸、魚麵純手工製作.有...
新北市板橋區【山東張家水餃】店家資訊營業時間
山東張家水餃是新北市板橋區的熱門美食,山東籍的老闆張秉鈞,賣了24年的家鄉味水餃,從餡料到餃皮均為自製自桿,特色在於如...
新北市板橋區【蔥油餅的故鄉】店家資訊營業時間
蔥油餅的故鄉是新北市板橋區的熱門美食,可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油餅,手藝了得的老闆朱耀輝,料理北方麵餅...
新北市板橋區【全香豆花】店家資訊營業時間
全香豆花是新北市板橋區的熱門美食,位在板橋慈惠宮旁全香豆花,以香濃鮮嫩、帶有淡淡雞蛋香的布丁豆花,廿幾年來成為府中商...
新北市板橋區【彭園湘菜館】店家資訊營業時間
彭園湘菜館是新北市板橋區的熱門美食,北部有名的湘菜連鎖店,精緻菜餚與高品服務深獲行家推崇。在高級餐廳中享受酒香濃淳、...
連江縣東引鄉【長堤荇菜廚房】店家資訊營業時間
長堤荇菜廚房是連江縣東引鄉的熱門美食,在成為荇菜廚房之前,長堤是間保有80年代風情、主打西式簡餐的咖啡屋,隨著小島消費...
新北市板橋區【春野新派川菜】店家資訊營業時間
春野新派川菜是新北市板橋區的熱門美食,春野新派川菜老闆郭主義,人稱「古錐師」,他13歲入行就立志要當大廚師,對川菜情有...
連江縣南竿鄉【儷儐餐館】店家資訊營業時間
儷儐餐館是連江縣南竿鄉的熱門美食,於民國67年開業,以當日當季現買的食材及海鮮來料理成馬祖風味小吃。新鮮的食材,讓每到...
新北市板橋區【祥鼎製茶】店家資訊營業時間
祥鼎製茶是新北市板橋區的熱門美食,周家自第一代製茶祖先開始種茶、採茶,製茶至今已是第7代,傳承到第六代周慶宗先生(任台灣...
連江縣南竿鄉【坊廂玉餐廳】店家資訊營業時間
坊廂玉餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,提供當天市場取得的新鮮食材做料理。餐廳只接待預約客戶。詳細資料店家地址:連江縣南竿...
連江縣東引鄉【莒興碳烤】店家資訊營業時間
莒興碳烤是連江縣東引鄉的熱門美食,服務項目:碳烤雞排、日式雞排、密酥雞排、密酥雞腿詳細資料店家地址:連江縣東引鄉中柳村...
新北市板橋區【林員大粒肉圓】店家資訊營業時間
林員大粒肉圓是新北市板橋區的熱門美食,已交由第二代接棒的林員大粒肉圓,是到板橋媽祖廟「慈惠宮」拜拜的香客,和懂門路的...
連江縣南竿鄉【建澍飲食店】店家資訊營業時間
建澍飲食店是連江縣南竿鄉的熱門美食,建澍飲食店座落在南竿馬祖觀光夜市這條小徑上,店外沒有華麗裝潢,只有簡單字樣貼在玻...
新北市板橋區【米迦專業烘焙有限公司】店家資訊營業時間
米迦專業烘焙有限公司是新北市板橋區的熱門美食,西點主廚精選特級用料,以精湛手藝演出,各式手做蛋糕、西點,用料實在風味...