團購宅配【台南小吃】百年老店再發號特級海鮮八寶肉粽 | 台灣美食網
2013年5月24日—前幾天在電視看到.介紹其他家的南部粽子.開始讓我懷念起.我娘家附近的市場裡所賣的南部綜.想念卻吃不到.訂個再發號來替代..再發號遠近馳名.
nana媽雖然是北部人. 但小的時候常跟媽媽逛完市場後. 順便帶我去吃南部粽.. 前幾天在電視看到.介紹其他家的南部粽子. 開始讓我懷念起.我娘家附近的市場裡所賣的南部綜.
想念卻吃不到.訂個 再發號 來替代.. 再發號 遠近馳名.從清同治十一年開始創立 營業至今已經141年..
nana媽擔心購買的粽子 會被 宅急便 沒注意到給壓爛.. 寧可跟店家多花30$ 買個箱子保護著也比較安心..
第一次煮水煮粽難免會怕怕的. 很怕店家粽繩沒綁好.鍋裡變粽子粥 XD(證明我是想太多了)
特級海鮮八寶肉粽 飽滿紮實又大粒 一顆150$(約十四兩重)
放在手上當比例尺. 就可以知道特級海鮮八寶肉粽還蠻大顆的.. 連我這個奇可(鴕鳥胃)就能幹掉..
蒸好的粽子.不時傳來粽葉的香氣
淋上店家所附贈的特製滷肉汁
金黃油亮的長糯米 Q黏軟爛
裡面包入了 扁魚酥.鮑魚.干貝.上等花菇.蛋黃.栗子以及肉燥...等等豐富的配料.. 吃到快結束.還是沒看到魷魚.櫻花蝦這兩種食材的蹤跡..(DM跟官網有寫) 會不會是店家忙到忘記包入....嗯???
除了栗子吃起來苦苦之外 整體吃起來.不得不說真的美味 難怪吸引不少觀光客.來到府城必吃的美食
覺得150$太貴了嗎? 還有肉粽--約七兩重(50$)跟八寶肉粽--約十二兩重(100$)可以選...
再發號百年肉粽0[1].gif (4371 bytes) 低溫宅配創立於清同治年間 | 台灣美食網
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