高雄美食- 岡山煎炒蛋麵@ 吃心絕對- 美食旅遊部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年8月9日—店家就在空軍官校附近,停好車後,九點三十分準時走進巷子裡,就看到已經客滿了,我就跟一位手上腳上有刺青大哥併桌,同桌還有一位阿伯。
岡山煎炒蛋麵 / 地址:岡山區後協路55巷24之4號 / 營業時間:09:30–13:30(星期六日停) / 電話: 07 625 4847
岡山非常妙的一間店,一天只賣四個小時,還周休二日,之前就有聽說過了,但很少吃早餐的我,一直沒機會來,特地起了個大早過來吃看看囉!
店家就在空軍官校附近,停好車後,九點三十分準時走進巷子裡,就看到已經客滿了,我就跟一位手上腳上有刺青大哥併桌,同桌還有一位阿伯。
然後,我跟老闆點了餐,他就很精確的說,你的麵要九點五十分才會好哦。反正第一次來,我就觀察各桌客人的吃法,也滿有趣的~
▲店家就近在空軍官校旁的後協社區內。
▲旁邊有間大廟叫代天府。
▲還有座籃球場。
▲店家就在這延伸的鐵皮蓋裡內。
▲裡面大概有五、六個桌子吧。老闆頭上還載著一頂白色帽子,上面還有寫著「白血球」。不知道老闆是否為漫畫「工作細胞」的粉絲,還是朋友或小孩送他的,還滿妙,其他有三位女工作人員,頭上也都綁著頭巾,算是衛生的表現吧,避免頭髮掉進麵裡面。
▲菜單。主要就四種品項。今天我就點「煎炒蛋麵」,一開始我都以為是「煎蛋炒麵」,不不不,仔細看是「煎、炒蛋麵」,也就是「煎蛋+炒蛋+麵」。我點了小碗,又另外加了「肉燥一匙(15元)」,還有一把蔥花(5元)。
▲上菜啦。其實整個工作流程也滿有趣的,因為不方便拍,我就用文字描述。有兩個工作人員負責煮麵,然後老闆負責接單,電話一直來,然後老闆就會一直跟客人喬時間,「什麼?11點要外帶,不行,已經滿了,要11點10才有」之類的。然後又一邊控制數量,對著內場喊「小的麵9碗開始做了」之類的。
然後就一做內用的,一邊做外帶的,外帶的會先把醬汁跟炒蛋或肉燥放進塑膠袋,然後旁邊的麵條一直送上來,如果有點煎蛋的話,因為他們家的蛋都是半熟的,...
高雄好好吃 | 台灣美食網
高雄眷村美食達人推薦這16家! | 旅遊 | 台灣美食網
高雄旅遊- 岡山空軍軍史館@ 吃心絕對- 美食旅遊部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
高雄美食- 岡山煎炒蛋麵@ 吃心絕對- 美食旅遊部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
岡山的天空很帥氣,到空軍官校門口「看軍機」 | 台灣美食網
| 台灣美食網
高雄美食 | 台灣美食網
* AYA*空軍官校看飛機岡山吃羊肉爐斜張橋看夜景 | 台灣美食網
高雄眷村美食達人推薦這16家(聯合報0411) | 台灣美食網
眷戀高雄好味美食 | 台灣美食網
新竹縣竹北市【風城之月】店家資訊營業時間
風城之月是新竹縣竹北市的熱門美食,位於竹北市的風城之月為內灣戲院分店,店內的陳設有著濃濃的懷舊風,是一座呈現新竹地區...
新竹縣竹北市【華川宴麻辣鍋】店家資訊營業時間
華川宴麻辣鍋是新竹縣竹北市的熱門美食,已經擁有二十多年資歷的陳總經理,深信「食材會說話」,食材的優劣一入口立見分曉,...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
高雄市新興區【極渴】店家資訊營業時間
極渴是高雄市新興區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品黃金奶蓋烏龍飲品介紹嚴選自台灣南投高山茶葉、天然蜜香,搭配上奶...
高雄市前鎮區【先生 SENSEI千層】店家資訊營業時間
先生SENSEI千層是高雄市前鎮區的熱門美食,招牌甜點抹茶千層蛋糕甜點介紹使用日本丸久小山園抹茶粉;台灣頂級芒果;醫生的招...
高雄市楠梓區【吉初豆花】店家資訊營業時間
吉初豆花是高雄市楠梓區的熱門美食,招牌甜點一抹相思白玉甜點介紹給潔白的玉染上一抹淡淡的相思,紅豆薏仁為基底,配上手作...
高雄市新興區【寒軒高雄商旅-2樓都會美饌】店家資訊營業時間
寒軒高雄商旅-2樓都會美饌是高雄市新興區的熱門美食,UrbanCafe都會美饌是高雄商旅精心設計的美食天地,豐盛精緻的自助餐檯,...
花蓮縣鳳林鎮【鍾家臘肉客家美食館】店家資訊營業時間
鍾家臘肉客家美食館是花蓮縣鳳林鎮的熱門美食,傳承上一代,鍾家臘肉是手工醃製客家臘味,數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮...
高雄市鼓山區【Velvet patisserie 法絨法式手工甜點】店家資訊營業時間
Velvetpatisserie法絨法式手工甜點是高雄市鼓山區的熱門美食,招牌甜點桂花柚香莓果塔甜點介紹桂花襯托蜂蜜柚子慕斯,佐以新...
高雄市鹽埕區【城市商旅真愛館 璀璨星空Sky Bar】店家資訊營業時間
城市商旅真愛館璀璨星空SkyBar是高雄市鹽埕區的熱門美食,◆Alcohol(酒吧)主推飲品冰火仲夏野莓飲品介紹炎夏,鮮豔的紅唇啜飲...
高雄市鹽埕區【高雄翰品酒店-雨桐廳/泉動廳/芒種廳】店家資訊營業時間
高雄翰品酒店-雨桐廳/泉動廳/芒種廳是高雄市鹽埕區的熱門美食,翰品酒店高雄的穆斯林專屬廳房,是您宴客洽商、款待貴賓最佳場...
高雄市鹽埕區【老蔡虱目魚粥】店家資訊營業時間
老蔡虱目魚粥是高雄市鹽埕區的熱門美食,隱身在小巷弄間的老蔡虱目魚粥,卻能吸引許多政商名流前來品嘗,到底它的魅力何在﹖...
高雄市左營區【Fun Tower日式可麗餅】店家資訊營業時間
FunTower日式可麗餅是高雄市左營區的熱門美食,招牌甜點FunTower日式可麗餅甜點介紹嚴選枋山愛文芒果,淋上日本沖繩黑糖以及...
高雄市新興區【著火的牛阿根廷烤肉餐廳】店家資訊營業時間
著火的牛阿根廷烤肉餐廳是高雄市新興區的熱門美食,阿根廷烤肉是以木炭,將切好的肉塊放在烤肉架上(Parrilla),以慢火烘烤肉...
高雄市鳳山區【王冠牛肉麵館】店家資訊營業時間
王冠牛肉麵館是高雄市鳳山區的熱門美食,已有50年歷史的王冠牛肉麵館,以融合老家安徽和四川口味,研發出獨門的紅燒牛肉麵,...