新竹小吃美食【新竹市特搜6家人氣滷肉飯】在地 ... | 台灣美食網

燕瘦環肥任君選擇的滷肉飯可是新竹人每天早午晚餐宵夜的熱門選擇，希望來到新竹打拼的外地朋友，在工作忙完後可以找到美食的一片天，再忙再累只要吃上一碗 ...

新竹人很愛吃滷肉飯不知大家是否有同感？不管是起來一個大清早，再到中午或晚上，甚至半夜凌晨一樣可以吃得到美味的滷肉飯！而滷肉飯的口味也是很多變，從偏瘦的肉燥到半肥瘦，再到有膠質的肥肉；有偏甜也有偏鹹香的口味，能滿足不同口味的老饕。

滷汁甘甜的淋在白飯上就非常美味，再搭上滷肉、酸菜、筍乾、滷蛋及荷包蛋等，吃上一口就可以感受到台灣小吃平凡卻不平凡的小確幸，最讓人敬佩的是即使已經一甲子的老店，依然每天努力為著新竹市的老饕們，不辭辛苦起個一大早在準備食材，讓大家能早上起床可以吃飽充滿體力的上班去！

有這麼努力的店家們新竹還能說是美食沙漠嗎？今天就為大家找出新竹市六家人氣滷肉飯，來看看你喜歡的是那一家呢？

重點整理：

說到流出犯規蛋液的荷包蛋滷肉飯，很多人就想到這家戽斗滷肉飯！每天早上六點開始營業就開始要排隊了。最受歡迎當然是滷肉飯＋鴨蛋荷包蛋，沒錯！就是鴨蛋！用鴨蛋煎出來的荷包蛋蛋香特別香，且蛋液的色澤更為金黃可口。