隆田酒廠北蟲草文化展示園區 | 台灣美食網
至5月28日17時止,暫停開放原本以製麴工廠為主的隆田酒廠,近年以釀製高粱酒為重心,並在2012年以北蟲草結合了原有的藥酒園區,發展為「北蟲草文化展示 ...
ビールが好きなら善化のビール工場、蒸留酒が好きなら官田の隆田酒廠に行ってみましょう。
台湾の酒の専売公社の工場で台南地区にあるのは善化(台南から北へ各駅停車で5駅目)にあるビール工場と隆田(善化からさらに2駅北上)にあるこちらの酒廠だけです。駅の名は隆田ですが地区名は官田で烏山頭ダム(珊瑚譚)とそのダムを作った八田與一氏の記念公園で有名です。また台湾では菱(美味しいです)の産地としても有名ですが高粱酒好きにはこちらの酒廠の方が有名だと思います。日本時代にはサツマイモなどから航空機の燃料を作るための研究所、工場だったとのことですが戦後は酒蔵(酒廠)になったそうです。最近は酒の専売公社は全島の酒蔵を観光工廠にしているのでお酒が好きな方は是非電車かタクシーでお出かけ下さい。特製の腸詰で飲む高粱酒(玉山ブランド、38°、58°)は最高です。また各種薬用酒なども研究、製造しており見学できます。売店や休憩施設も充実していますので是非ゆっくりと楽しんで下さい。こちらで高粱酒を飲んで善化でビールを飲んで台南に戻るのも可能です。
2015.04.11 | 台灣美食網
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台南官田《隆田觀光酒廠北蟲草文化展示園區 | 台灣美食網
隆田酒廠 | 台灣美食網
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