阿裕牛肉湯 | 台灣美食網
阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉,還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮...營業時間星期日:09:00–14:00、17:00–00:00
店家介紹阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉,還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮度,店裡採手工現切,等客人進門才切牛肉。 每天阿裕牛肉分早、午兩批販賣,上午賣的是早上現宰的牛,而晚上賣的則是下午現宰的,絕對不賣隔餐牛。 阿裕牛肉湯湯底採用大股、蔬果和牛腩共同熬而成,色清味香且甘甜清爽。另外還有店裡另一人氣商品「免費肉燥飯」,是用牛皮燉滷而成,軟滑誘人,深獲客人喜愛。 阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的溫體牛肉,還指定要肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉。為了保持牛肉新鮮度,店裡採手工現切,等客人進門才切牛肉。 每天阿裕牛肉分早、午兩批販賣,上午賣的是早上現宰的牛,而晚上賣的則是下午現宰的,絕對不賣隔餐牛。 阿裕牛肉湯湯底採用大股、蔬果和牛腩共同熬而成,色清味香且甘甜清爽。另外還有店裡另一人氣商品「免費肉燥飯」,是用牛皮燉滷而成,軟滑誘人,深獲客人喜愛。
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