【馬祖北竿】魚之鄉魚麵‧阿婆魚麵@ 精神病院的存在:: 痞客邦 | 台灣美食網

魚之鄉魚麵地址：連江縣北竿鄉塘岐村149號電話：0836-55545阿婆魚麵地址：連江縣北竿鄉塘岐村168號電話：0836-56359馬祖特產魚麵，有不少店家在做。

魚之鄉魚麵地址：連江縣北竿鄉塘岐村149號電話：0836-55545

阿婆魚麵地址：連江縣北竿鄉塘岐村168號電話：0836-56359

      馬祖特產魚麵，有不少店家在做。除了小吃店內用的品牌不知道之外，看到的魚麵店有兩家，一家是魚之鄉魚麵店，一家是阿婆魚麵。我一開始吃到的是魚之鄉魚麵。

可以買生的回家自己煮，看得出來漲過價了。

店內吃的菜單。

第一次來吃，當然就點綜合的。綜合的就是魚麵、魚餃、魚丸。  

比起第一天吃到的魚麵，這裡的魚麵雖然有魚味卻不腥。老闆娘說，自己煮的時候要記得先過一次水去除腥味再煮。

後來我們又來吃了一次，我非常喜歡他們的魚餃，非常的新鮮，調味也好。重點是手工製，所以不是什麼時候都能夠買得到。

我寫這篇文的時候，老闆娘應該準備要生小孩了吧。他們在這邊如果要生產，都是到台灣本島來生產。很辛苦，祝福她生產順利！

另外一家是阿婆魚麵，是同事親戚家。經過幾次都以為裡面沒有營業，後來看到有人在裡面就進去看看。

自製的菜單很可愛。上面的東西都很好奇，就點來吃吃看。

果然每一家的煮法都很不同，這一家的海菜比較少。

魚丸湯是小顆的。

炸魚麵很好吃，他們沾的是胡椒鹽。 炸黃金餃。目前為止黃金餃還是依嬤的最好吃

兩家魚麵我覺得吃起來口感還是略有不同，兩者烹調手藝是魚之鄉大勝，畢竟煮的是老闆娘，魚之鄉是小男生 XD魚餃真的好吃，我覺得比基隆某有名魚餃好吃很多。到了馬祖，不妨試試看。