野宴食堂。新北市石碇深山追求美食饗宴 | 台灣美食網
啊~~下次換凱棠我主辦,壓力超大的呀呀呀呀呀!野宴食堂.電話:02-2663-4276/0921-071-085林文德地址:新 ...
2012.06.096月份的姐妹聚餐,趁著曉佩快要卸貨之前先讓她主辦,順便來場迷你同學會,這傢伙很厲害,找美食找到深山裡去了,週末起了個早,搭喇勒的順風車去石碇深山吃好料去。
隱身在山野間的野宴食堂,樸實的兩層樓平房建築。
前方庭院是停車場,莫約可停16-18台車。
用餐前先運動一下才吃得多,爬樓梯上2樓吧。
如果天氣涼爽的話,在這戶外用餐應該很不賴,可惜今天熱到爆,趕快躲進屋裡去。
一樓以4人小桌為主,牆上陳列著早期的農家生活用品,增添鄉野餐廳的古早味。
規劃有古樸雅緻的包廂區,可惜我們訂位得晚,包廂區早被訂光了。
我們今天的聚餐是陣容浩大的16大8小,直往2樓的大桌區。
當日供應的菜色掛在黑板上,我們今天是抓1人600元的預算由店家配餐。
開胃小點一:涼拌龍鬚菜。鮮脆的龍鬚菜以柴魚醬油調味,灑上柴魚片提香,相當清爽消暑。
開胃小點二:梅汁南瓜。乍看以為是芒果,吃第一口以為是紅蘿蔔,原來她是南瓜來著。
吃起來像紅蘿蔔,應該讓很多人都對這道菜失去興趣了吧,凱棠覺得酸甜爽脆的南瓜,滋味與口感都是挺少有的體會,還蠻值得嚐鮮的。
一品刺身,超厚片黑鮪魚、鮭魚、旗魚(吧)的組合。
生魚片有十足的台灣風格,片得相當厚實,一口一塊好過癮,但太大片了也很難顧及吃相XD
黑鮪魚好吃耶,詭異的是8個人餐點給了5大塊,擺明想看我們為了美味的黑鮪魚翻桌,噗。
炸紫蘇海鮮捲(自己取的名字)
飽滿的花枝漿以紫蘇葉包著裹粉下鍋油炸,吃起來有酥、薄、脆、Q、彈的多層次口感,妙不可言;陪襯的炸芋頭片表現也不俗。
菜單上寫著式白斬雞,但表面金黃油亮的色澤,跟傳統的白斬雞印象大不同喔。
凱棠不喜歡吃雞肉的,可是這白斬...
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