【食記】桃園/中壢「宏珍雲南過橋米線.米干」〃龍岡忠貞 ... | 台灣美食網
2017年4月20日—甩餅/$70.甩餅則是上次地頭知跟我說,她在別家吃過不錯吃的甜點,我剛好看到就腦波弱的點下去,.殊不知一上桌可口的樣子,讓每個進來的 ...
米干第11彈!終於快吃完一半的店家了,但革命尚未成功,同志仍須努力啊!XDD
這間宏珍雲南過橋米線.米干是霖某某二姐夫的心頭好,內用座位不多,果然一靠近就看到排隊人潮。
二姐夫說他每次來龍岡都是吃這間米干,其實我們每次開車經過也都有發現這間排隊人潮不少呢!
要不是為了米干全紀錄(點我看文[1]),雪莉其實都自己在家煮比較多,哈哈!
我們大概五點半左右來,內用座位就只剩兩桌了,裡頭大概有五桌左右,宏珍米干一樣是中午不休息的店家喔!
所以若不想排隊排太久,就早一點來吃吧!果然我們入座沒多久就客滿了。
▲菜單
看到菜單種類很多,我們一不小心又失心瘋的點了三樣小菜,
立馬忘記出發前說不要點太多的事XDD,整個腦波就很弱啊!
▲雲南皮蛋/$50
突然想起上次去忠貞雲鄉米干(點我看文[2])吃過雲式豆腐,來點點看有什麼不一樣,結果味道截然不同!
霖某某覺得皮蛋的腥味有點重,但他喜歡醬汁的味道,醬汁吃起來是酸甜感,酸度剛好。
▲甩餅/$70
甩餅則是上次地頭知跟我說,她在別家吃過不錯吃的甜點,我剛好看到就腦波弱的點下去,
殊不知一上桌可口的樣子,讓每個進來的客人都在問這是什麼,紛紛加點,呈現每桌內用客人都有一盤的盛況XD
地頭知說她吃過印象是熱的,這裡吃到的是偏溫冷的,吃起來脆度十足,上頭還淋點煉乳,蠻好吃的!
▲雲南豬腳凍/$100
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