台南官田區菱角故鄉品嚐美食小菱居藏在老房子中的在 ... | 台灣美食網
2020年8月18日—台南官田區是台灣知名的菱角產地跟故鄉,週末跟家人來官田區走走,當然要去當地有名的小店-小菱居朝聖,小菱居是老宅咖啡也是頗具知名度的 ...
台南官田區是台灣知名的菱角產地跟故鄉,週末跟家人來官田區走走,當然要去當地有名的小店-小菱居朝聖,小菱居是老宅咖啡也是頗具知名度的餐館,外觀是老舊的紅磚老屋改建,透過老屋翻新手法重生的餐館,把原本廢棄的老屋,成為有模有樣的小餐館,吸引著許多慕名而來的遊客,小菱居主要提供咖啡、飲品、鬆餅、甜點蛋糕、冰淇淋點心等,中西式套餐則是平日要提前一天預約,假日沒有這個限制,就可以放心的大點特點了。
小菱居由一對年輕夫婦所經營,是利用本業之外的閒暇時間來經營,做著自己想做的特色餐點,小菱居室內空間並不大,無法擺上太多桌椅,然而這也許是最理想的經營方式吧。小菱居帶點文青的味道卻不做作,內外都種植不少綠色植物,小菱居老闆本身是名新世代農夫,店內所使用的白米與糙米,都來自於老闆親自種植,有喜歡也能在現場直接進行商品購買,另外現場還有像是花生、果乾、白米、蜜餞、手工餅乾等,都是與在地小農合作的農產商品,也是來自於官田美好的食物體驗。
我們點的是沙嗲雞肉佐酸奶醬,店家是以健康蔬果的概念擺盤呈現,有多種鮮蔬水果的均衡飲食,沾上特製的自製沙嗲醬更是美味,吃起來有不同的風味,三角飯糰採日式烤飯糰的複雜工法,烤至酥脆香Q的口感,日式飯糰真的好吃又健康,醃製雞胸肉串也蠻好吃的,吃起來鮮嫩又多汁,雞肉口感也令我非常喜歡,每日例湯提供的是香菇味噌湯,是將香菇濃濃熬煮的健康湯品,顏色卻不特別顯色,湯頭非常鮮美,保留了食材本身的鮮味,我很喜歡這道湯品。
我們甜點是點蘭姆葡萄起司蛋糕,每日甜點都會根據老闆的心情來提供,有各種不同口味的蛋糕跟冰淇淋點心,蘭姆葡萄起司蛋糕蠻好吃的,濃郁可口的起司,放上幾顆甜口蘭姆酒漬葡萄乾,甜而不膩做為飯後小甜點非常適合。另外點了無糖的檸檬咖啡,清香的檸檬味加上濃郁咖啡,非常對味的組合,咖啡配上自家熬製的檸檬汁下去調合,比外面咖啡廳調配出的檸檬咖啡風味跟口感更好。
小菱居雖然位處官田區,但整體食材呈現高水準的呈現,無論是選用哪個套餐都會讓人很滿意,也能品嚐到與價格相等值的餐點跟服務,但缺點就是真的太熱門了。我跟...
【台南官田區特色店】菱角故鄉品嚐美食小菱居藏在老 ... | 台灣美食網
台南官田區菱角故鄉品嚐美食小菱居藏在老房子中的在 ... | 台灣美食網
台南美食 | 台灣美食網
台南美食 | 台灣美食網
台南美食 | 台灣美食網
小菱居in 官田 | 台灣美食網
小菱居in 官田 | 台灣美食網
小菱居in 官田 | 台灣美食網
小菱居咖啡-用心料理值得推薦@ 湘娘娘~愛分享:: 痞客邦 | 台灣美食網
小菱居咖啡下午茶早午餐 | 台灣美食網
臺南市六甲區【良賓山海產店】店家資訊營業時間
良賓山海產店是臺南市六甲區的熱門美食,良賓山海產目前由第二代經營,採新鮮現撈漁貨,佐以清蒸與酸筍煨煮,展現魚之特有鮮...
臺南市大內區【南寶高爾夫球場附設餐廳】店家資訊營業時間
南寶高爾夫球場附設餐廳是臺南市大內區的熱門美食,南寶高爾夫俱樂部位於頭社公廨旁,鄰近走馬瀨農場、曾文水庫、烏山頭水庫...
臺南市六甲區【口福羊肉店】店家資訊營業時間
口福羊肉店是臺南市六甲區的熱門美食,位於六甲區的口福羊肉店創業至今,已有十六年的歷史,經由老饕們的口耳相傳,創造出良...
臺南市官田區【六穎陶秀】店家資訊營業時間
六穎陶秀是臺南市官田區的熱門美食,「六穎陶秀」的景觀佈置,除了表達主人的藝術美學之外,也隱藏一種特殊的意象與表徵,巧...
臺南市官田區【隆田酒廠】店家資訊營業時間
隆田酒廠是臺南市官田區的熱門美食,臺南市官田區隆田酒廠位於一號省道旁,交通四通八達,除了生產一流的酒品外,近來亦隨著...
臺南市六甲區【大麵耀豆菜麵】店家資訊營業時間
大麵耀豆菜麵是臺南市六甲區的熱門美食,「大麵耀豆菜麵」70多年歷史,以家傳古早手藝製作,其麵口感軟Q,舖上新鮮水煮豆芽,...
臺南市南化區【烏山咖啡】店家資訊營業時間
烏山咖啡是臺南市南化區的熱門美食,「烏山咖啡」位於烏山獼猴區入口處,海拔約700公尺,可鳥瞰台南市全景。咖啡坊充滿了原始...
臺南市新營區【新營阿忠豆菜麵】店家資訊營業時間
新營阿忠豆菜麵是臺南市新營區的熱門美食,香Q的麵條,淋上特調蒜頭醬油,再配上一碗豬血湯、苦瓜魚湯,那可真是絕配。為了保...
臺南市柳營區【小腳腿羊肉店】店家資訊營業時間
小腳腿羊肉店是臺南市柳營區的熱門美食,小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉,肉質細膩,無腥味,不油膩,口感好,招牌菜有黃金...
臺南市南化區【香榭彎咖啡簡餐】店家資訊營業時間
香榭彎咖啡簡餐是臺南市南化區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市716南化區南化里297號營業時間:週三~週五12:00–20:00週...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
臺南市官田區【凱旋餐廳】店家資訊營業時間
凱旋餐廳是臺南市官田區的熱門美食,民國八十六年,官田區農會為了替菱角注入新生命,結合鄉內人文,歷史文化,於十月五日至...
臺南市官田區【駱駝咖啡館】店家資訊營業時間
駱駝咖啡館是臺南市官田區的熱門美食,創立之初,因地面全部舖設臺北草,呈現的綠意,在純樸的二鎮村,顯得格外醒眼,老闆取...
臺南市玉井區【老鄉長景觀餐廳】店家資訊營業時間
老鄉長景觀餐廳是臺南市玉井區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市714玉井區沙田里25-23號營業時間:週一~週日11:00–22:00...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...