【胡亂吃一通】【忠孝敦化】祥發港式茶餐廳 | 台灣美食網
【忠孝敦化-祥發港式餐廳】推薦度據說這是讓小s好吃到轉圈圈的三明治,「它」來自這陣子超超超火紅的「祥發港式餐廳」,為什麼把「它」當成板頭 ...
【忠孝敦化-祥發港式餐廳】推薦度:★★★☆☆ 據說這是讓小s好吃到轉圈圈的三明治,「它」來自這陣子超超超火紅的「祥發港式餐廳」,為什麼把「它」當成板頭,除了「它」還真的很不錯吃外,很有賣相也是原因之一。
我看過不少人寫的「祥發」食記,好像很多人都拿這兩張照片當板頭,不過老實說這兩張畫的是誰(老板)我一點也不清楚。 「祥發」有多紅?兩家店面在星期三的晚上還讓一堆人在外面苦候,你(妳)知生意有多好,當然那一堆人中也抱含了小虎(七點十五分左右到,約莫等到快八點才進場)。看了店門口牆上的公告,六月份在大安路還開了家新的分店。 「祥發」的裝潢比較偏向中式茶樓,當然這可能也跟我很少涉獵這類店有關,充其量我好像也只吃過「波記」和「好好味」,不過這家「祥發」小虎可是早聞其盛名,今天剛好拜定不到「黑米」才決定轉戰此店。 來這種店有一個很大的困難就是菜單上的料理實在讓人眼花瞭亂,真個不知該怎點才好! 我、甘曉珈、右上四十五度角女生,三人討論了大半天才決定這一桌滿滿的菜,吃的我差點掛了「超飽」,不過我得先跟各位坦承一事,昨晚八成是我寫食記以來最不認真吃的一晚,因為三人聊的太開心,都沒細細去回嚐料理!也正因如此我速速的在今天便寫下「食記」就是怕「味道」和「筆觸」給它忘光光。 來「港式茶餐廳」沒點「波蘿油」感覺上就像白來一樣。「祥發」的「波蘿油」端上來時我覺得賣相並不挺優,波蘿外皮烤的沒有很油亮、看起來超普通的,和一般小麵包店賣的「波蘿麵包」好像沒有兩樣。 實際吃了後感動也沒有多一咪咪,除了外皮感覺不夠酥不夠香外,裡面的奶油也沒有很跳,吃起來有點麵包是麵包、奶油是奶油的感覺,我仔細端詳了好一會兒,發現重點應該是麵包是溫的,光看裡頭的「奶油」一點也沒有想要溶化的跡像便可猜之一二,整體吃起來個人覺得沒有【虎亂吃一通】【師大商圈】好好味港式小吃-冰火菠蘿包[1]來的令人滿意、感動。(小小失望)。 前題是我點的「絲襪凍奶」、中間是右上四十五度角女生點的「檸檬利賓納」、後面是「曉珈」點的「蜂蜜菊花茶」。早前聽了很多朋友...
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