紅瓦屋老地方文化美食餐廳 | 台灣美食網
紅瓦屋老地方文化美食餐廳花蓮縣光復鄉大全街62巷16號阿美族.營業時間:10:30~20:00.電話:(03)870-4601過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛 ...
紅瓦屋老地方文化美食餐廳[1]
花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
阿美族.營業時間:10:30~20:00.電話:(03)870-4601
過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛,過光復火車站後,轉林田幹線道路
看到"大全橋"開過橋,原來這兒就是很有名的馬太鞍濕地,紅瓦屋的門口有數處小池塘,隨時可見許多小氣泡冒出,就是湧泉
因店內座位較少,建議兩個小時前訂位
濃濃部落氣息
原住民藝術家的老闆娘在這片天地裡以漂流木、石頭等天然材料,製作出許多裝飾
每張桌子特色均不同
木雕
好多貓頭鷹
石頭火鍋,烤石頭的地方
攝氏1200度的高溫
石頭火鍋的鍋子
烤魚
好大條的魚
濃濃的原住民特色
拍起來還蠻美的
石頭火鍋600,還沒煮好前
加入1200度的石頭4~5塊
瞬間煮沸
加入野菜
魚香味四起
裡面有蝦子及魚塊,現煮的魚肉甜美新鮮,肉質很軟很好吃,野菜還有清血尿排毒的功能,配上紫米飯拌湯,好吃極了,又Q又黏的米飯, 一碗可是要20圓呢...
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