台中南屯美食豬腳美食》富鼎旺豬腳菜單價位大公開！超完美豬 ... | 台灣美食網

Dec13.201915:50.台中南屯美食豬腳美食》富鼎旺豬腳菜單價位大公開！超完美豬腳美味無法擋～台中東興路美食小吃旅遊景點推薦。2012.創作者介紹.

台中的老字號豬腳可是遠近馳名，「富鼎旺豬腳」和「阿水師豬腳大王」應該是最熟悉的豬腳代名詞，而「富鼎旺豬腳」更是在台中有好幾間分店，今天要去的東興路分店，以全新的裝潢環境來服務更多的舊雨新知。

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▼新裝潢後的富鼎旺東興分店，一整個就是霸氣，除了店面大坪數之外，又位在角間，從五權西路右轉東興路就可以很快地找到。

▼11點準時開賣的富鼎旺豬腳，無論是外帶還是內用都很方便，每天新鮮現滷，從採買、清洗、滷製，每一個環節都細心處理，因此每天都有固定的量，賣完就只能看著滷汁流口水囉～！

▼富鼎旺的豬腳沒有加進中藥材滷製，用最平凡的元素滷出最原始的美味，每塊豬腳除了肥瘦比例固定之外，每一個步驟都有嚴格的SOP，所以呈現出來的豬腳無懈可擊，老闆相信，食材新鮮就是美味的關鍵！

▼除了內用外帶之外，富鼎旺豬腳也是伴手禮盒裡的常勝軍，更是許多團購網站的人氣團購商品之一！精美的禮盒包裝，全部真空包，衛生安全有保障！

▼現場買禮盒還可以馬上宅配，省去了寄送的麻煩與不變，富鼎旺豬腳雖然是台中老字號的老店，經營方式卻是歷久彌新，跟著時代的腳步在走，才能更迎合現代人的需求。

▼雖然裝潢帶著工業風，但在桌椅擺設上卻是傳統中國風，無論大桌、小桌這裡都有，不怕人多沒位置，不怕人少占用大桌。

▼點餐結帳之後就可以到座位等待餐點啦！今天點的鼎旺腿扣＋白飯再加點Ａ套餐，有豬腳、筍絲、滷蛋、白飯加上味噌湯。

▼附餐的滷蛋與筍絲，都說豬腳是與筍絲是好朋友，果真不錯，以前都沒覺得，越是配在一起吃，就越覺得速配阿～

▼滷得香氣四溢，老滷入味的滷蛋不乾不硬，蛋白Ｑ彈、蛋黃綿密，配白飯剛剛好！

▼套餐的...