【台南麻豆區】土魠魚羹麵,隱藏平價美食推薦 | 台灣美食網
2020年6月29日—位於台南市麻豆第三市場旁有一間隱藏版的土魠魚麵羹,是許多麻豆當地人很推崇的一間店,每日限量,晚來就吃不到了。營業時間為早上6點至 ...
俗話說民以食為天,今天我們來到了有美食之都的台南。這次要介紹的隱藏美食,位於麻豆第三市場裡的一間無名的土魠魚羹麵。店面雖說是鐵皮屋搭建而成的,別人看很像一間不起眼的小小鐵皮屋,店裡卻有滿滿的人潮。
店家介紹店面由鐵皮屋所搭建而成,雖然不太起眼,但營業時間只有7個小時。是台南在地人非常推薦的一間土魠魚羹麵店,餐點都是限量的,提早賣完就提早收店,如果錯過了只能下次再來了。
價目表小小的鐵皮屋裡,坐滿了人,如果要內用的話,需要先抽號碼牌等待老闆叫號,當老闆叫到號碼時,直接跟老闆點餐就可以了。在等待的同時,飄來了陣陣的香味,原來是剛起鍋的土魠魚香味,淡淡魚香,讓人不禁口水流了下來。
我跟我朋友三個人,點了2碗小碗、1碗大碗的土魠羹麵(大碗、小碗會使用顏色來區分),麵條Q彈有彈性,土魠魚肉炸的外酥內嫩,完全沒有油膩的感覺,湯頭口感滑順帶有一點點甜味,不會像其他土魠魚麵羹太過濃稠。
土魠魚羹麵(小) $55 土魠魚羹麵(大) $65吃完後還額外外帶了一份土魠魚肉,每一塊都很大塊。而且因為是現炸的關西,吃起來外酥內軟,讓人一塊接著一塊停不下來。
土魠魚酥塊 $60 店家資訊店名:無名土魠魚羹地址:台南市麻豆區中正路72號電話::0928716823[1]營業時間:星期一至星期日 06:00 ~ 13:30
地圖資訊 總結喜愛吃土魠魚羹麵的朋友,如有到台南的話,不妨來麻豆的第三市場裡的隱藏土魠魚店吃吃看,保證絕對不會失望!!!現在回想起來還是讓人垂涎三尺,這絕對是一間會讓人二訪的店家。
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