[美姬食記] 台北老字號北方菜熱炒最夠味稻香村@台北市@大安 ... | 台灣美食網
2017年5月23日—位於和平東路,大安森林公園附近的稻香村,是一間很適合聚餐的餐廳,交通還算是便利,價格也很親民,美姬個人比較推薦稻香村熱炒類,酸菜 ...
與小拔姊妹約了三個女生的聚會,小拔推薦了兩間都是北方菜館,不知道是不是因為小拔口袋名單吸引力太強大,所以最後變成六個人的聚餐,小拔愛吃也常吃北方餐館,這間稻香村之前小拔也是常常光顧的店家之一,這邊不是很好停車,所以美姬跟小拔搭捷運到科技大樓站後,本來打算騎Youbike過去,因為有點毛毛雨,所以改搭公車,過了大安森林公園之後,就可以在對面看到外觀非常中式的餐廳,就是稻香村了,如果是開車來的朋友,建議把車停在師大的地下停車場,沿著和平東路走一下就到了。
小拔說不用先訂位,只要在12:00之前到餐廳就可以了,我們到餐廳大約12:10,餐廳裡面已經不少人了,還好一樓還有一個小圓桌,因為另外三個人晚一點才會到,因為小拔跟美姬都很餓,所以我們就先點了一份花素蒸餃、兩吃的北平烤鴨跟酸菜白肉鍋。
ㄏㄨㄚ
小拔讓美姬選要吃的蒸餃口味,美姬不知道每次小拔來都是吃花素蒸餃,然後小拔不知道美姬幾乎都會點花素蒸餃,所以小拔還是沒有機會吃到其他口味的蒸餃,稻香村的蒸餃每顆都非常的飽滿,外皮非常Q,吃起來很好吃,已經很久沒有吃到這麼好吃的蒸餃皮了。
接著上的是料滿滿熱騰騰的酸菜白肉鍋,有蝦子、丸子、凍豆腐、豬血、蛤蠣、白肉、冬粉、、、等,很多料壓在下面,因為鍋子蠻深的,所以吃起來有點像聚寶盆,湯勺一直往下挖,一直挖到好多料,湯頭還蠻酸蠻夠味的,因為蝦子一開始就放進去,爐子的火非常的大,即使一上桌美姬就趕快把蝦子撈起來,蝦子還是有一點煮太老了,白肉的肉質不是很優,可能是美姬沒多久之前才吃過很高貴的圍爐酸菜白肉火鍋[1],因為那邊的湯頭裡面還有煮螃蟹,相對稻香村的湯頭就沒有那麼甘甜,不過在那邊三個人吃一鍋酸菜白肉鍋,幾乎是這邊六個人吃這一大桌的價格,當然不能拿來相比。
接下來店家會把烤鴨...
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