【百大商圈】在地老店*信興名產@ 愛小莎@生活五四三 | 台灣美食網
也有像這種秤斤秤兩的小魚干等乾貨,要多少秤多少不用再買一整包吃不完了~...澎湖黑糖糕當然也是少不了的,信興有賣很多家出產的,每家都各有擁護者,每 ...
=100.04=這天又來到了特產行,不同於前面二間的是,有四十年的信興名產顧客群比較偏向返鄉在地人以及阿兵哥,幾乎每個上門的客人老闆娘都認識並寒暄幾句,再再展現了濃濃人情味哪。----------------------------信興海產行 http://www.snsg.com.tw/(06)9270445澎湖縣馬公市民權路6號----------------------------[1]
.當一踏入信興名產時,就可以發現商品多到令你眼花瞭亂,一問之下,原來有上百種商品在店裡~(呼) .店裡滿滿的商品任君挑選~ . .也有像這種秤斤秤兩的小魚干等乾貨,要多少秤多少不用再買一整包吃不完了~ .澎湖的花生裝於保特瓶販賣,拿來當看電視的小零嘴也不錯。
. . .這天去剛好看到剛炒好的新鮮五味醬,五味則是指丁香、干貝、魷魚、小管、蝦米,趁機試吃了一口,信興的干貝醬單吃會比較鹹,需要再配飯或拌菜比較適合,也因為沒加防腐劑,所以重鹹才可以放得較久! . . .秤斤賣的也有像這樣的魷魚絲乾貨,若是要少量或大量的可以用這種方法購買囉! . . .老闆娘還特地介紹他們家的熱銷品:小管干;每年五、六、七月是產季,把小管曬乾後冷凍起來慢慢的消化至下一年度產季的來臨~ .店裡是這樣一整包在冷涷販售的,完全天然沒有添加任何東西。 . .小管干的食用方式可用油煎和烘烤這二種方式,烘烤後的小管干比較香,撕成一絲絲的可以當成小零嘴慢慢咀嚼喔! .另一款花生丁香小魚也是店裡熱銷品,炒出來的花生香氣十足也很清脆,當零嘴吃很涮嘴呢! . . . .牆上還有些明星相片簽名加持呢!
. .澎湖黑糖糕當然也是少不了的, 信興有賣很多家出產的,每家都各有擁護者,每家都不錯! . . .這水晶魚是小魚的一種,剖開曬乾再下鍋油炸,起鍋後再加芝麻吃起來香脆不粘手,是很有鈣質的零嘴唷! . . .澎湖的花生也很有名,延伸出來的花生酥當然也是香而不油膩!好吃~ .這款是近年來才新推的魚酥,感覺跟淡水老街賣的很像? .信興的禮盒有很多款,無論大小罐都有得裝,重要的是讓你送禮送的有面子! .來海島這旅遊景點必買的魚鬆哪~ .而這一日管則是指小管只曬一天的陽光,口感較軟,不像其它曬多日那樣的難咬,建議牙口不好的朋...
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