【新竹竹北美食】漁市自然慢食和風料理:每日基隆新鮮漁獲 ... | 台灣美食網
2021年1月26日—依自己的喜愛挑選丼飯種類,魚卵、生魚片、鮮蝦、干貝、海膽……等,最便宜200元可以吃到,大多價位也落在200、300多元,是平日可達的小小 ...
這家「漁市自然慢食和風料理」距離熟女竹北娘家不遠,早就聽說這間名號想去品嚐,不過記錯地點為光明一路。這次兄妹四人難得台灣各地齊聚,共6人去聚餐,原來要去的那間沒有可容6人的足夠位置,臨時亂晃找店家,竟然突然之間看到漁市。哈!原來是在光明三路啦!
「漁市自然慢食和風料理」主打漁獲為當日基隆所捕撈的新鮮且當季魚貨,而且價格平易近人,一般家庭平日在此吃晚餐也不會覺得很傷。像熟女家有人愛吃生食片,「漁市自然慢食和風料理」親民價格,讓我們有機會常去品味。
▼ 自取的味噌湯,料很多
▼ 自取的紅豆湯,都是料,太濃了啦!人家想要湯多一點!
店內裝潢簡單、清爽。餐具自取,味噌熱湯、茶水、飯後甜點紅豆湯,均為自取,反正當成像在自家用餐,用價格回饋消費者,我們也樂見。
▼ 菜單
~菜單~
生魚片和日式料理愛好者,有單點的生魚片、手卷、握壽司,當然也有樣式較多的組合可選擇。熟女覺得種類還算頗多,光是握壽司就有12品項,夠豐富的了。
像熟女無法一直單吃生魚片,但又想吃個幾片,此時丼飯最適合了。依自己的喜愛挑選丼飯種類,魚卵、生魚片、鮮蝦、干貝、海膽……等,最便宜200元可以吃到,大多價位也落在200、300多元,是平日可達的小小滿足。
無飯不飽的朋友,或不敢吃生食的人,日式定食、熟食簡餐就是份量和菜色充足的一餐。定食除了主菜,還有白飯、蔬菜、小菜、茶碗蒸,加上自取的熱湯,稱得上實惠了。
▼ 烤鯖魚
~鹽烤鯖魚餐~
通常看到鯖魚,家人都會有人點,覺得熱量可能比較少一些。
薄鹽抹在鯖魚表面,恰到好處的鹹味促進食慾。表皮略帶些許的微焦感,仍看得到魚...
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