【高雄美食~鳳山區】和記春捲~有家常味道的春捲 | 台灣美食網

2017年8月9日—五甲廟後面的自強夜市是美食匯集之地，只要想不到要吃什麼的時候，很多人就會選擇來這裡逛逛，找尋美食。萊爾富對面就有一家春捲是我無意 ...

地址：高雄市鳳山區自強二路88號對面（萊爾富對面）

時間：11:00-22:30

電話：0983-725385，0910-792154

五甲廟後面的自強夜市是美食匯集之地，只要想不到要吃什麼的時候，很多人就會選擇來這裡逛逛，找尋美食。萊爾富對面就有一家春捲是我無意間發現的攤家。店名叫和記春捲，路邊有個很大的立牌，騎車經過就會看到。

攤家門面，小小的攤位，但是乾乾淨淨的，我很喜歡。

側拍店家，老闆正忙著。

走近攤位，就會看見春捲的菜料，每樣都好好吃的樣子。

另一側側拍，抹布不太雅觀，請自行調整觀看。

算一算總共八樣配菜，有高麗菜，豆芽菜，菜脯，蛋絲，肉絲，香腸，麵條，豆干，加糖粉就九樣配料了。

菜單就只有兩樣，春捲40元，蛋捲冰淇淋35元。

大小如圖，放車屁股坐墊拍的，大小適中。

一口咬下，滿滿的蔬菜甜味一擁而出，糖粉不過多不過甜，好加在沒有蓋過配菜的自然甜味，餅皮兩層，算薄的，高麗菜豆芽菜有濃濃的家常菜炒過的味道，豆干也好吃，不過硬，香腸一小片，增添了油脂及甜味，花生粉很香，卻隱約夾在其中，調配的很剛好，不搶戲，真的好吃，又不油膩。配菜的水分也不會過多，導致軟軟濕濕的，真的拿捏的很好。

到訪時因為太餓了，就當場吃起來了，吃完春捲，又外帶一個蛋捲冰淇淋回家吃，本來很擔心會融掉，但是回到家竟然還好好的。

打開咬破上面的餅皮，發現裡面真的包冰淇淋，口味是牛奶的，記得在攤位時...