『南投竹山』紫南宮周邊美食小吃 | 台灣美食網
每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金!但重點來了,紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢?當然是南投知名的甕缸雞阿!路邊超多家的,但這 ...
按讚加入粉絲團大家應該都知道南投竹山有一個鼎鼎有名的紫南宮土地公廟,是全國最知名的土地公廟,有很多神秘的傳奇故事,是南投縣重要的信仰中心,更是南投知名的旅遊景點。每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金!但重點來了,紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢?當然是南投知名的甕缸雞阿!路邊超多家的,但這一家陳記甕缸雞雖然剛開沒多久,因為價格樸實,口味也很不錯,所以很受饕客歡迎喔!除了甕缸雞以外,還有涼拌半天花等在地鄉土料理都很合我口味,就位於紫南宮附近的南雲路上!
往紫南宮的南雲路上會看到這一片彩色的遮雨棚,非常好認。
沿路會看到陳記甕缸雞鄉土料理的招牌。停車位超大,可以容納一兩百人的座位喔!
老闆正在為甕缸雞沐浴加持,感覺很嬌貴這樣XD他們的雞都是事先用五香粉、中藥等古早味醃製方法醃製過,所以吃起來很香很入味。好像甕缸雞都會用龍眼木燻烤入味,是有沒有用龍眼木烤過以後雞肉就會特別好吃的八卦阿!
陳記的經濟合菜我覺得蠻划算的!一般人少的話可以考慮單點熱炒與甕缸雞。
烤出來就是這樣閃耀著油亮亮的黃金色澤,看起來有點嬌羞的甕缸雞超有魅力的好嗎!
不管趴著、站著看起來都超好吃~但不知道為什麼,我覺得這隻雞很嬌羞阿,一邊害羞的喊著來吃我阿~整個內心戲很足XD
玉體橫陳的甕缸雞不好嗎?為什麼要把他大卸N塊阿~~~這麼殘忍好嗎?不過..切塊過後比較好入口無誤!記得先吃原味,吃最單純中藥香氣的雞肉,又嫩又香,皮脆肉多汁。
先沾點雞油再佐以胡椒調味,吃起來別有幾番滋味,沾胡椒的吃法我最喜歡啦!
芹菜炒山羌 200元山羌肉真的就是山產野菜無誤!大概南投這邊比較吃的到的野味吧..調味真的很鹹香入味阿!我很喜歡,尤其青菜吃起來超唰嘴,肉質其實就是比較有嚼勁的肉這樣。
涼拌半天花 150元我必須用力的大推一下這一道~完全美味阿!完勝完勝完勝XD半天花就是檳榔花吧是不是?怎麼吃起來這麼過癮,很...
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