南方澳芋冰城隱藏在歸仁永續承傳 | 台灣美食網
2016年1月9日—店內提供給客人一些內用的空間,可以坐在長板凳上享用餐點。菜單如下所示,是2015年12月拍的,有基本款傳統枝仔冰,古早 ...
2016.01.09
台南歸仁不少臥虎藏龍的店家都隱身在此,一間承傳自古早手藝的枝仔冰城低調地隱藏在歸仁的文化中心周邊,雖然口味上沒有十分驚豔但是不知為何卻令人無限回味。
外觀環境及菜單資訊: 歸仁南方澳芋冰城歸仁南方澳芋冰城是五十咩在網路檢索時,從台南政府的網站上搜索到的店家,一日天氣似乎滿適合吃冰的說,因此在用餐過後就前去一試。
南方澳芋冰城店面乾淨整潔且明亮,裡面布置新舊交錯,一入店就可以看到的店名斗大的掛在顯眼的地方。
帶有濃濃古味的匾額,悄悄的在一側的牆上。
店內提供給客人一些內用的空間,可以坐在長板凳上享用餐點。
菜單如下所示,是2015年12月拍的,有基本款傳統枝仔冰,古早味芋冰及特製冰品,基本款中有不少口味可供選擇,而特製冰品有些有季節性,有些要提前預訂,有興趣的就自行詢問囉。
店家承傳的歷史也記錄在一側的牆上。
古早味芋冰(芋頭x巧克力x牛奶),初次造訪,選了比較大眾的三種口味,分別是芋頭,巧克力及牛奶,芋頭淡淡的芋香,帶點顆粒的口感,冰吃起來有點滑黏的觸感夾帶一些冰晶,入口瞬間化開的融化感滿特別的,而伴隨著冰的化開,香味也從中竄出。接著是巧克力,一樣是帶點滑黏的口感,入口盡是濃郁的巧克力香氣充滿口中,不甜且帶一點苦香苦香的感覺,口味我自己滿喜歡的,最後是牛奶,由於巧克力的關係因此風味都完全被蓋住了,依稀還有淡淡的奶香在其中,三種口味整體吃起來都還算不錯,因此又再續點一枝枝仔冰試試。 ...
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