芝麻開門定食屋 來花蓮必吃,讓你一秒到日本的鰹のタタキ與 ... | 台灣美食網
2020年12月14日—芝麻開門,花蓮市區超強日式料理,宇和島來的日本朋友定居後開的店,鰹のタタキ定食台灣這裡最...芝麻開門定食屋花蓮縣花蓮市博愛街138號
芝麻開門定食屋,這是一間很特別的店。特別之處不是因為它門面太低調讓你可以走過去走回來再走過它面前根本找不到,而是它是一間比很多台北高雄的店都更厲 害更道地的日本定食屋。理由無它,這間店的主人是日本人,來花蓮定居後開的店。道地的日本味,就在這裡
在這裡,有著真正的日本味道。而且與台北林森北路條通主要客群是給日本人吃不同,這間店主要客群是台灣人。就如同一個日本人要在異鄉花蓮居住,芝麻開門也 把日本四國的味道真正帶到台灣,而且不像許多店為了台灣人的口味做出調整。這間店是真正用日本的味道征服台灣人的味蕾。
芝麻開門定食屋花蓮縣花蓮市博愛街138號03 834 665911:30–13:45, 17:00–20:30
●芝麻開門定食屋在哪裡這間店認真說不太好找,前面提過了,很不明顯的一間店。它位於花蓮算是買名產最熱鬧的中正路(液香扁食與戴記扁食,還有美琪烤玉米都在這條路上或在巷弄 內)與博愛街的交叉附近中正路很好找,博愛街也不難,但要找到芝麻開門定食屋,你稍稍需要阿里巴巴的好運氣。總之仔細認真看,這是一間深色調的店面。與日本很多店面一樣,喜歡搞 低調,要認真找
●芝麻開門定食屋用餐環境這間店最外面是個料理工作室,一般來說你會在日本拉麵店或蕎麥麵店看到這樣的設計,店家會在這邊現場製作美食讓你看(比如說製麵)。芝麻開門定食屋也是, 不過這塊區域是用來製作鰹のタタキ用的,什麼是鰹のタタキ之後介紹。進門後有一般座位區,也有這種像包廂的座位最裡面還有比較大的桌子,可說用餐相當方便環境也很舒服乾淨
●芝麻開門定食屋菜單
這間店可以說相當實惠又便宜,有著很多道地日本食物。比如光炸豬排就有好幾種不同地區的吃法。如果這間店開在台北我大概是天天來吃吧(笑)
●超好吃的超級哈日族定食與最在地的 鰹のタタキ定食
話說這個定食的名字感覺超台的啊,但它是日本人取的 XD這個定食相當厲害,有店裡超紅的日式燒肉,加上海陸炸物與刺身加烤魚這樣...
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