阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞 | 台灣美食網
![阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
電話+886-6-5959922...阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮 ...
![阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜、甘、酸、香的滋味,令人齒頰留香。阿輝土雞城除鳳梨苦瓜雞名聞遐邇外,鹽焗雞及蜜汁雞亦很有口碑。
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【中式料理】台南關廟區。阿輝土雞城@ 彤小佳的親子天堂 | 台灣美食網
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