【嘉義東區】木更咖啡Mugeneration~老屋新時尚清水模建築 ... | 台灣美食網
木更咖啡MUGENERATION,木更(Mugen)在日文唸起來諧音「無限」的意思,而兩個中文字合起來就等於「梗」字,從名字就帶給人從滿創意與內容的一家店, ...
嘉義巷弄內這家復古時尚的老屋咖啡廳,賣的不只是細緻的手作甜點,更是一種生活態度。
木更咖啡 MUGENERATION,木更(Mugen)在日文唸起來諧音「無限」的意思,而兩個中文字合起來就等於「梗」字,從名字就帶給人從滿創意與內容的一家店,藉由咖啡創造更多連結,會讓人想到文青感空間、小清新甜點、輕鬆簡約服務讓人一進到這家店,就充滿溫度與體驗。
距離文化路夜市的噴水圓環很近,開車的朋友可以在中山路停車,或是停在市政府對面付費停車場,再徒步走到嘉義成仁街,店面極為低調俐落,沒有明顯的招牌,用餐不能先訂位,只能現場候位,俐落的水泥吧台,上面擺著兩部夢幻咖啡機,荷蘭品牌Kees Van Der Westen Spirit濃縮咖啡機與Alpha Dominche Steampunk手沖咖啡機,整體美感從外表到內在都有精準安排,帶給人平價但卻有質感的體驗。
▲很喜歡這個小角落,來外帶咖啡的時候也可以自在地坐著享受片刻寧靜。
木更咖啡位於嘉義成仁街,成仁街昔日在嘉義有著「美街」之稱,過去曾是畫家、詩人、藝術家的聚集地,屬於老住宅改建,保留老宅的歷史痕跡與文化,結合現代極簡清水模,賦予新的詮釋,一樓整體開放空間帶給人舒服的用餐空間,每張桌子都擁有著自己的小空間,適當的距離讓消費者感覺可以很自在,整體空間大量使用明亮的灰色調,再搭上復古的裝飾品、藝術收藏與畫作,就連小角落小細節也不放過,椅子則選用Herman彩色玻纖椅、Eames塑料椅、Karimoku綠絨面沙發與北歐Vintage單椅組合,“Stay Gold”是木更的精神,留駐最美好的狀態(黃金時刻),以「良品與良材」的用物選擇,美感十足,讓人拿起拍個不停,自己都想文青一下。
▲在這裡可以一切顯得格外美好,不只是餐點用心,連販售的周邊商品都好有質感。
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