老店好鄰居撕破臉…絕配「香腸配意麵」消失饕客超失望 ... | 台灣美食網
在台南新營有一間賣胚芽意麵的50年老店,內行的都知道,上門光顧還要去隔壁叫一盤大腸、香腸一起吃才夠味道...
記者賴碧香、許世良/綜合報導
在台南新營有一間賣胚芽意麵的50年老店,內行的都知道,上門光顧還要去隔壁叫一盤大腸、香腸一起吃才夠味道!這種混搭風有不少顧客吃了幾十年了,不過最近麵店突然在門口立告示牌,明文規定禁止帶隔壁香腸入內食用,而且小小店面就放了多達3張告示,兩家現在因為私怨結下樑子,對於老顧客來說,往後不能吃意麵配大腸香腸,覺得好失望,甚至還有人說,那寧可不消費了。
▲顧客以前最喜歡胚芽意麵搭配香腸,(圖/翻攝自新營大小事臉書、業者臉書)
飽滿糯米腸烤到表皮酥脆,再搭配香腸,這組大腸香腸還不夠,再來一碗全台獨有胚芽入味的意麵,搭配紮實渾圓的胚芽餛飩,內行的來到新營這裡就會點上一碗全台獨有的胚芽意麵,配上隔壁大腸香腸,但現在來到這內用,想有這款在地流傳半世紀混搭風不可能了。
▲原來的意麵配香腸的混搭風已不再有。
顧客:「買一組香腸,先到隔壁叫麵 。」香腸攤老闆:「他不讓你帶進去。」點了香腸要帶進隔壁麵店,老闆立刻提醒隔壁不給帶,客人好失望。
顧客:「蛤!我之前都這樣配 。」香腸攤老闆:「因為有糾紛。」
▲麵店外立了大大的「禁帶香腸」的告示。
果真才一走進麵店,大大的告示禁帶隔壁香腸入內食用,走沒兩步路,右邊又是同樣告示,來到店內牆上再掛一模一樣告示,小小店面3個公告,像是怕客人沒看到。兩家樑子結深了,看看過去遊客打卡照片,胚芽意麵餐桌上,總能看到一盤隔壁外送過來的大腸香腸,民眾也好奇兩家店50年的感情怎麼說變就變。
▲為了一個鐵架,兩家店鬧翻。
香腸攤老闆解釋:「(麵店)說因為一塊地要釘起來,在後面,借他們這麼久了,有差釘個釘子嗎?」因為香腸攤老老闆過去幾十年無償租借給麵店的土地,現在跟其他人有糾紛而討回來,麵店業者則是不願回應,只願給拍攝,強調...
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