【宜蘭美食推薦】掌上明珠會館【宜蘭民宿】Sunday Home | 台灣美食網
2010年6月9日—開始經營民宿之後,對於宜蘭吃喝玩樂這一類的訊息,就會特別的注意,因為要當一位稱職的民宿主人,這些好吃的、好玩的,通通都要知道, ...
開始經營民宿之後,對於宜蘭吃喝玩樂這一類的訊息,就會特別的注意,因為要當一位稱職的民宿主人,這些好吃的、好玩的,通通都要知道,這樣才能夠把正確的吃喝玩樂訊息告訴來訪的朋友。 【宜蘭民宿[1]】Sunday Home 開沒多久,就有朋友跟我們說,壯圍開了一家不錯的餐廳,但是呢!一餐一個人要1800元以上,這樣的價格真的讓我卻步了許久。 在一次香港的記者來訪,香港記者想要介紹宜蘭的餐廳,饗宴他們採訪過了,客人城也去過了,那「掌上明珠」應該是個不錯的選擇,就這樣促成了這次的美食之旅。
掌上明珠會館座落於壯圍鄉,一個可以算是比較偏遠的地方。 在雪山隧道通車後,帶來大量的人潮,也帶來相當可怕的消費能力,以前這樣的高價餐廳,在宜蘭是很難生存的,宜蘭人喜歡那種好吃便宜又大碗的。
掌上明珠會館外型是比較偏向日式風格的,用完餐後出來散散步欣賞外面的庭園設計,也是不錯的。
而餐廳內部的擺設,則是老闆精心收藏的骨董,連用餐的桌椅也是,看那張木桌多麼的厚實,木材的名字叫甚麼已經忘記。
因為是香港記者來訪,老闆特別親自招待,連我們都成為座上賓,還真是有些不好意思。
左邊那兩位就是香港新假期週刊的記者,右邊的這一位是北成庄的陳大哥,我們都叫他師兄。
桌上,在每個人的前面都放著一張菜單,仔細一看每個人的菜單字體都完全不一樣,原來每個工作人員都要負責寫菜單。
上菜了! 北海道帝王蟹,老闆特別告訴我們,新鮮的帝王蟹肉跟殼會有些沾黏,不是這樣直接拉就肉跟殼就會分離。
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掌上明珠會館 (壯圍) | 台灣美食網
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