【平溪小旅行】吃貨必看！鐵道熱腸五味雞排芋屯三鮮古早味麵 ... | 台灣美食網

遊台北.Sep28.202011:59...在富有磁性的嗓音中，跟我們介紹了平溪的觀光特色還有必吃美食，.所以這一...是平溪老街著名的台式甜點，麵茶有熱的跟冰的，.

平溪是台灣著名的山城，以煤起家，全盛時期幾乎家家都是礦工，

還有九家布莊，光是「老店鴻昌布莊」就有十二位縫紉師傅，

礦業沒落之後，平溪開始轉型以觀光產業為主，

有政府扶植帶動觀光熱潮，「老店鴻昌布莊」也改成了「美雲布藝工作室」。

平溪魅力商圈的理事長 美雲姊，同時也是美雲布藝工作室老闆娘，

擁有一副好歌喉，一首關於鐵道列車的歌曲唱完，

在富有磁性的嗓音中，跟我們介紹了平溪的觀光特色還有必吃美食，

所以這一篇吃貨必看喔！

要進平溪老街之前，會先經過石底橋，

這座橋像彩虹一共有七種顏色，是網紅們最喜歡的馬卡龍色系，

也是情侶們最愛合照放閃的景點之一，橋下的溪流清澈見底，魚兒們優游其中。

掛著由右至左看起來年代悠久的木匾額，福昌古早味餐廳是平溪當地80年老店，

經常有媒體慕名而來爭相報導，牆上也有老闆跟知名藝人的合照，

這裡主要以家常的風味菜為主，擔任過20幾年總舖師的楊明仁主廚，

對於每一道菜都有自己獨特的烹調方式，像是招牌菜-芋屯三鮮，

端上來像蒸肉，吃起來又有芋頭的鬆軟，再加上海鮮的風味，讓人齒頰留香。

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