1074 [中和美食] 李園清真小吃-- | 台灣美食網
2012年5月1日—這家「李園清真小吃」的老闆是雲南人。本貓點了「奶油印度烤餅」和「咖哩雞肉粑粑絲」。這粑粑斯吃起來比較普通,咖哩並不會辣,雞肉有點 ...
新北市中和區華新街9號。(02)8668-9653。
中和的華新街暱稱緬甸街,這裡有許多緬甸華僑與中南半島美食,每年還會舉辦「潑水節」活動,是個很有特色的社區。
說起華新街的特色食物,粑粑絲和印度烤餅是少不了的。粑粑絲或米線在雲南菜和泰國菜也都看得到,一般麵條是用麵粉做成,但粑粑絲和米線是用米漿做成的。但粑粑絲較寬扁,米線比較圓。粑粑絲吃起來紮實彈牙、米線比較軟滑。而中南半島靠近印度,印度烤餅、咖哩及奶茶也深深影響當地的飲食文化。
(本店主要賣的是烤餅和飲料,正餐類較少)
華新街上賣粑粑絲的店家非常多,到處都是,賣印度烤餅的也有四家左右。位在街頭處的「李園清真小吃」即是其中之一。另外像「日發」、「瑞麗清真小吃」等也都有賣印度烤餅。[2][1]
(咖哩雞粑粑絲)
這家「李園清真小吃」的老闆是雲南人。本貓點了「奶油印度烤餅」和「咖哩雞肉粑粑絲」。這粑粑斯吃起來比較普通,咖哩並不會辣,雞肉有點少,份量也不多。旁邊附的小碟醃菜並不符本貓胃口。
烤餅是用門口這台大烤爐烤出來的。廚師先把麵糰甩開,沾了一下砂糖,貼附在布包上再放進爐子裡烤,不到兩分鐘就可以烤好。然後刷上一層奶油,折起來切片,就可以上桌了。
(特殊的烤爐)
這條街上幾家的烤餅大致差不多,有的偏脆一些,本店則是偏軟一些, 現烤的餅還不錯吃。
(剛烤好的印度烤餅)
本店當個早餐或是下午茶還不錯。如果要吃中餐,可能不易吃飽。
(2012/05/01)
References ...[小吃] 新北‧雲南李園清真小吃‧中和緬甸街‧ | 台灣美食網
中和-雲南李園清真小吃@ 小艾的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
[食記]新北中和‧緬甸街裡的李園清真小吃@ 峰大的生活札記 | 台灣美食網
[新北美食]李園清真小吃 | 台灣美食網
[烤餅食記] 新北中和-李園清真小吃~緬甸街Part 3 | 台灣美食網
﹝新北市中和食記﹞李園清真小吃撲鼻印度烤餅香,喝茶配餅 ... | 台灣美食網
台北縣中和市~「雲南李園清真小吃」 | 台灣美食網
1074 [中和美食] 李園清真小吃-- | 台灣美食網
[小吃] 新北‧雲南李園清真小吃‧中和緬甸街‧ | 台灣美食網
[中和。南勢角]搭小黃也甘願 | 台灣美食網
新北市中和區【李園清真小吃】店家資訊營業時間
李園清真小吃是新北市中和區的熱門美食,華新街上的印度烤餅,就屬這間李園人氣最旺。店內瀰漫撲鼻的奶油香,只見老闆熟練的...
新北市中和區【滇城雲南美食】店家資訊營業時間
滇城雲南美食是新北市中和區的熱門美食,中和華新街各南洋美食美食中,滇城雲南美食是唯一提供道地雲南菜、麵食、小點聞名的...
新北市中和區【日發巴拉打】店家資訊營業時間
日發巴拉打是新北市中和區的熱門美食,日發巴拉打的印度烤餅,可說是華新街餅類美食的代表作之一,主人鄭尚仁為緬甸華僑,在...