[台東美食景點]鯊魚黑幫博物館特色餐點@ 玫琳達足跡 | 台灣美食網
台東成功鎮有位愛鯊成癡的鯊魚達人-陳文榮30年來,他不僅設立了鯊魚博物館也將鯊魚黑幫的餐廳生意經營得有聲有色melinda這回拿著產業體驗券要來好好飽餐一 ...
台東成功鎮有位愛鯊成癡的鯊魚達人-陳文榮 30年來,他不僅設立了鯊魚博物館 也將鯊魚黑幫的餐廳生意經營得有聲有色 melinda這回拿著產業體驗券要來好好飽餐一頓囉~
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夜裡這周邊沒什麼燈光,並不是很好找路 我們一家人是靠著GPS才來到這兒 走進店裡拿出產業體驗券給老闆 老闆微笑著招呼我們先進去參觀鯊魚博物館 等會兒參觀完菜就上齊了
博物館裡的鯊魚標本陳列令人驚嘆 陳老闆將倉庫改建成這全台唯一一座的鯊魚博物館 保存了40多種的鯊魚標本 而且還是免費展示給所有來到這兒的遊客 讓大家都有機會認識各式各樣的鯊魚 我們依循著動線參觀,大開眼界 除了鯊魚標本外,還有一些石雕的展品也很不錯
外頭櫃檯販售的都是和深海魚有關的保養品
走累了,我們回到餐桌上入座 這裡的用餐空間既寬敞又明亮,非常舒適
餐廳提供了各式合菜,配合人數多寡來設計 我們的五菜一湯價格在2000元以下 菜色很不錯,以下一一介紹來~
這道是【雪花旗魚生魚片】 色澤新鮮水嫩,魚肉吃起來也比中午那餐的鮮甜 尤其是芥末很嗆,我喜歡!
這道是【鯊魚煙+翻車魚】 醃魚煙是右邊圓形的東西,那是鯊魚頭部的肉所製成的 口感較硬一些 翻車魚的口感十分Q彈有勁 兩種魚肉都可以沾點店家特製的沾醬來吃 這沾醬酸酸甜甜的和魚肉非常對味 裡頭加了蒜頭、薑和糖,很像是沾番茄醬的那種醬汁
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