【花蓮豐濱、石梯坪美食】伊娜飛魚(升火工坊)。原住民風味餐 ... | 台灣美食網
2020年7月24日—餐廳外觀的飛魚造型非常吸睛,即使是路過,目光仍被吸引過來,才會不小心發現這家很多人推薦的美食餐廳。花蓮原住民風味餐,伊娜飛魚,花蓮 ...
加入粉絲團獲得更多資訊唷!伊娜飛魚(升火工坊)是花蓮豐濱一帶著名的原住民美食餐廳,原為東海岸最早開始販售烤飛魚的攤販,後來改作店舖後,其煙燻飛魚、飛魚卵香腸、旗魚滷肉飯、飛魚握飯等原住民風味餐深受大家歡迎,因此成為台11線石梯坪一帶很多人推薦的原住民餐廳。
花蓮豐濱、石梯坪美食餐廳–伊娜飛魚(升火工坊)
地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣117-2號
洽詢電話:0917-000-941
營業時間:10:00~18:30(每週三休息,暑假不休)
網站:粉絲頁[1]
備註:用餐時間人很多,建議避開用餐時間才不會等太久
花蓮豐濱伊娜飛魚原住民風味餐廳–環境介紹
我打算從台東走台11線一路往北,前往花蓮石梯坪民宿的路上,當時天色漸暗,但伊娜飛魚原住民風味餐廳卻人聲鼎沸,當時的我就非常好奇這家餐廳魅力在哪裡,加上我曾經在小琉球嘗過飛魚,那香酥的口感彷彿就在嘴邊,很希望有機會再吃吃看。
只是印象中「蘭嶼是飛魚的故鄉」,怎花蓮也能品嘗到呢?
查了資料才知道,蘭嶼以抓飛魚出名,但沒被抓到的飛魚順著黑潮一路往北,行經台東,最後被花蓮漁民捕捉,所以基本上黑潮流經的蘭嶼、台東、花蓮,甚至黑潮支流流經的小琉球都能捕獲到飛魚。
原為台11線的小攤因為販售飛魚起家,後來以在地原住民風味餐廳方式經營,讓大家有更好的用餐品質
餐廳外觀的飛魚造型非常吸睛,即使是路過,目光仍被吸引過來,才會不小心發現這家很多人推薦的美食餐廳。
用餐區為半戶外形式,7月正中午在這裡用餐,雖有屋頂遮蔽、電扇狂吹,人人還是汗流浹背。即便如此,大家還是非常甘願來此用餐,11點來的我們本以為非用餐時間人不多,沒想到11點半就坐滿了@@(突然覺得早來是對的!)
大家先找好座位後,自行畫好菜單到櫃檯點菜
花蓮豐濱伊娜飛魚原住民風味餐廳–餐點介紹
花蓮『花蓮原住民料理』 | 台灣美食網
花蓮『花蓮原住民餐廳』 | 台灣美食網
花蓮『花蓮原住民風味餐餐廳』 | 台灣美食網
@花蓮原住民風味餐| Yoti·生活 | 台灣美食網
【花蓮地區美食山產野菜餐廳】推薦12間人氣必吃美食餐廳 ... | 台灣美食網
花蓮美食。120家食記 | 台灣美食網
花蓮美食 | 台灣美食網
【花蓮豐濱、石梯坪美食】伊娜飛魚(升火工坊)。原住民風味餐 ... | 台灣美食網
[花蓮餐廳]達基力原住民風味餐@ 旅遊心情 | 台灣美食網
白芋蝸牛還真沒吃過3番2次菜單花蓮原住民風味餐 | 台灣美食網
臺東縣臺東市【凱應原住民工作坊】店家資訊營業時間
凱應原住民工作坊是臺東縣臺東市的熱門美食,凱應老師自幼隨著與族人長輩學習傳統織布及刺繡,日積月累的成就一手好技藝,並...
花蓮縣花蓮市【花蓮民宿歐洲之星】店家資訊營業時間
花蓮民宿歐洲之星是花蓮縣花蓮市的熱門美食,花蓮歐洲之星民宿位於花蓮金三角文創園區旁近東大門夜市松園別館南北濱公園新遠...
臺東縣卑南鄉【初鹿有機咖啡園】店家資訊營業時間
初鹿有機咖啡園是臺東縣卑南鄉的熱門美食,店內招牌「有機咖啡」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。黃義雄在臺東縣...
花蓮縣花蓮市【煙波大飯店花蓮館】店家資訊營業時間
煙波大飯店花蓮館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,煙波大飯店花蓮館於2011年12月全新開幕,全館共有213間客房、六種房型,提供旅人...
臺東縣東河鄉【馬利諾廚房】店家資訊營業時間
馬利諾廚房是臺東縣東河鄉的熱門美食,用心實在的手工堅持,不添加任何膨鬆劑.發酵劑,讓大朋友小朋友都可以安心品嘗.由義大利...
花蓮縣花蓮市【Country Mother's】店家資訊營業時間
CountryMother's是花蓮縣花蓮市的熱門美食,府前路的CountryMother's是一家美式風味餐廳,提供非常豐富的早餐!加拿...
臺東縣臺東市【法拉撒工坊】店家資訊營業時間
法拉撒工坊是臺東縣臺東市的熱門美食,創作者馬秋,屬臺東知本卡地布部落,卑南族的「石生」支系。法拉撒(Varasa),即是卑南...
臺東縣長濱鄉【欣逢海鮮餐廳】店家資訊營業時間
欣逢海鮮餐廳是臺東縣長濱鄉的熱門美食,位於台11線旁的海鮮餐廳,提供經濟海鮮、團體合菜。詳細資料店家地址:臺東縣962長濱...
花蓮縣花蓮市【瑪琪朵民宿】店家資訊營業時間
瑪琪朵民宿是花蓮縣花蓮市的熱門美食,感謝各位冰友給瑪琪朵民宿表現的機會!請大家把這當成自己的家!有任何的建議歡迎直接...
花蓮縣花蓮市【Biolove百艾重乳酪蛋糕】店家資訊營業時間
Biolove百艾重乳酪蛋糕是花蓮縣花蓮市的熱門美食,起初只是單純的想把對兩個女兒的愛同樣的放在產品當中,所以就將女兒們的名...
臺東縣長濱鄉【巨大少年Giant Boy】店家資訊營業時間
巨大少年GiantBoy是臺東縣長濱鄉的熱門美食,「巨大少年GiantBoy」是長濱市區街上新興的咖啡店。來自高雄的青年,喜愛長濱鄉...
花蓮縣花蓮市【多桑】店家資訊營業時間
多桑是花蓮縣花蓮市的熱門美食,古老的木造房舍裡外都散發著一股台灣原味,店裡的器具擺設,都是店家費盡心思收集而來,保留...
花蓮縣花蓮市【李記廣東粥】店家資訊營業時間
李記廣東粥是花蓮縣花蓮市的熱門美食,店裡粥品口味十分多元,粥滑順,料多鮮美,從海鮮類吻仔魚、蝦球、虱目魚丸粥、鮮肉類...
臺東縣臺東市【稻香小鎮】店家資訊營業時間
稻香小鎮是臺東縣臺東市的熱門美食,臺東農特產展售‧品質數量兼具稻香小鎮集結在地45家業者,近100項農特產品,為市區內頗具...
臺東縣鹿野鄉【林旺製茶廠】店家資訊營業時間
林旺製茶廠是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,於鹿野高台山麓邊平直和緩山坡地,種植氣韻自然芬芳烏龍茶系樹種,園區僅用認證有機、...