淡水牛肉麵推薦!任記真川味牛肉麵,原汁原味真心烹煮,傳承 ... | 台灣美食網
2020年7月14日—不過10幾年前搬來新生街這個新舊市鎮交接處,生意就大不如前了,因為觀光客不會來,只有老淡水人才知道他們家的牛肉麵,算來也是開了近一 ...
這一碗牛肉麵,煮的是是爸爸對女兒的心情。
曾住過8年,算是個半調子的淡水人,這回重返故里,經由一位老朋友的介紹來到這家老淡水人才知道的任記真川味牛肉麵店。
店名:任記真川味牛肉麵
地址:新北市淡水區新生街122號
營業時間:10:00-22:00
依我不專業的分區,淡水新生街位於淡水老街和淡水新市鎮的中間,可以列為舊名「水碓」的廣義範圍。
任記真川味牛肉麵在一整排鐵皮屋店面中間,真的很容易被忽略,煮麵的攤位和滷味就在店門前,主要賣的就是牛肉麵和水餃。
雖然門面看來簡單,往裡面看也才4、5張桌子,但還好有冷氣,大熱天用餐也很舒適。
玻璃櫃裡的滷味和我們一般常見的差不多,不過滷得金黃的滷味散發著厚實的香氣,讓人忍不住直吞口水。
平常日下午四點,「牛哥」剛接女兒回來店裡,面對我們這晚餐第一組客人,不時以國、台語侃侃而談。
「牛爸」當年隨國民黨軍隊來台,上尉連長退伍後便和幾位同僚開了牛肉麵店,最初在淡水龍山寺附近,極盛時期店裡請了3、4個員工幫忙,難怪店裡掛的價目表上特別標記這一點。
不過10幾年前搬來新生街這個新舊市鎮交接處,生意就大不如前了,因為觀光客不會來,只有老淡水人才知道他們家的牛肉麵,算來也是開了近一甲子的老店了。
牛爸四川人,「真川味」牛肉麵當之無愧。
...【吃】淡水淡海新市鎮牛肉麵 | 台灣美食網
【淡水美食】泣搬離淡水了><梅園牛肉麵食館 | 台灣美食網
新北市淡水區‧讚讚原汁牛肉麵@ 享受每一次的輕旅行:: 痞客邦 | 台灣美食網
新北市淡水區美食推薦梅園牛肉麵『梅園牛肉麵 | 台灣美食網
新北淡水。喜樂牛肉麵︱號稱在地No.1,捷運淡水站前巷弄裡的 ... | 台灣美食網
梅園牛肉麵 | 台灣美食網
梅園牛肉麵食館@ 淡水@ 麥小狗的吃玩集 | 台灣美食網
淡水新市鎮小吃-2021-04 | 台灣美食網
淡水牛肉麵推薦!任記真川味牛肉麵,原汁原味真心烹煮,傳承 ... | 台灣美食網
淡水美食應援團 | 台灣美食網
新北市淡水區【讚讚原汁牛肉麵】店家資訊營業時間
讚讚原汁牛肉麵是新北市淡水區的熱門美食,家常麵條配上大塊牛肉塊,讚讚原汁牛肉麵的半牛半筋麵的高CP值,是一般人的必點菜...
新北市淡水區【柴米夫妻中式麵館】店家資訊營業時間
柴米夫妻中式麵館是新北市淡水區的熱門美食,品牌宗旨:源自於最高品質理念製作,重新定義傳統料理新食代。柴米夫妻創始於201...