台東鹿野一日遊 饗嚮台東 Luye一山一市集 鹿野二 ... | 台灣美食網
2020年12月9日—台東鹿野一日遊│饗嚮台東│Luye一山一市集│鹿野二日遊》鹿野也可以這樣玩鹿野每月限定的市集活動串聯農村、部落即採即食的在地佳餚與茶 ...
台東鹿野市集活動Luye一山一市集,鹿野除了熱氣球季外,其實每個月都有限定的市集活動,串聯農村、部落即採即食的在地佳餚與茶香,原來鹿野也可以這樣玩。
來到鹿野除了想到的是熱氣球外,其實鹿野還有個每個月的限定活動,由在地青年與店家一起號召的Luye一山一市集體驗活動,來鹿野除了欣賞美景外,也可以在市集裡品嘗在地美食。
饗嚮台東是由幾位返鄉或移居台東的青年所成立,串聯各個鄉村、部落來推廣產地作物、環境生態、品嘗食材的原味、部落文化、特別祭典等,一群願意用心推廣在地好務的青年群組,當然饗嚮台東主要推動點以鹿野為據點。
Luye一山一市集這次除了召集了在地店家,也邀請了太麻里金針山休閒農業發展協會一起來推廣在地產品一起來共襄盛舉。
Luye一山一市集的人潮大多都在下午湧現,會建議中午前先來逛市集,下午再到周邊景點遊玩。
另外家長如果有帶小朋友的話。可以市集後方~這裡有小朋友喜愛的盪鞦韆,該處草原很平整可以讓小朋友盡情奔跑。
首先推薦的是店家是恰比兔子[1],來自德國的家鄉移居到鹿野,將德國的醬料味融入在地好食材,將披薩加入部落胡椒馬告,馬告披薩口感可是相當獨特的喔。
接著煮過的鮮奶油[2],店名取的相當特別,源自於義大利常講的奶酪就是煮過的鮮奶油的意思。
煮過的鮮奶油平時是在台東市區的三輪餐車,老闆跟女朋友想要做出屬於自己的鮮奶酪,除了了有原味、可可鮮奶酪外,也融入當地鹿野紅烏龍製作出在地口感的紅烏龍鮮奶酪。
使用在地食材所...
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