【新北美食】新店區。烏來美食玖玖客棧砂鍋魚頭料好實在新烏 ... | 台灣美食網

2019年4月2日—今天，花洛米想跟大家介紹一間從新店往烏來方向上，一家好吃的新烏路餐廳，玖玖客棧。這家餐廳的砂鍋魚頭、白斬雞…等料理都很美味，重點是 ...

假日時候，很多人都會想往市區外的方向去，而離大台北很近的烏來則是很熱門的選項之一。今天，花洛米想跟大家介紹一間從新店往烏來方向上，一家好吃的新烏路餐廳，玖玖客棧。這家餐廳的砂鍋魚頭、白斬雞…等料理都很美味，重點是價格算親民，很適合親人朋友聚餐喔！

新烏路二段上的玖玖客棧，如果是從新店往烏來的方向，則會出現在右手邊。有點褪色的招牌，看的出來餐廳已經開很多年了。

餐廳旁邊有自己的停車場，但小提醒一下，從新店過去的話，遠遠的一看到招牌就要注意右手邊。順序上是先經過停車場才到餐廳，如果你車子開過了餐廳，就要開到很前面迴轉了。 另外就是，這邊停車位有限，萬一太晚來還是會客滿的。

進到餐廳後，因為花洛米有事先訂位，所以很快就被服務人員帶到今天的桌子了。而玖玖客棧餐廳菜單就是這一張，全部都是單點的方式。

來看花洛米這天吃了那些美食吧！ 一向愛吃雞肉的我，是一定會點白斬雞的。這裡的白斬雞顏色偏黃，有點像客家閹雞那種顏色，兒子一直說這是黃雞。這白斬雞幾乎是每桌必點，吃起來彈牙多汁，沒有一口是柴柴的。

白斬雞雖然本身甜味就很夠，但是有些人喜歡沾醬油吃。加了一點這有蒜頭和辣椒的醬油，會讓白斬雞的甜度更明顯，而且多的一點辛辣感刺激，更是開胃啊！

炒高麗菜，滿滿一大盤，高麗菜本身新鮮清脆，大火快炒過後很讚。

這一盤是松柏長青，是一道涼拌菜。花洛米愛死這道菜了，酸酸甜甜的滋味好開胃，害我一口接一口吃。加了一點花生的松柏長青，吃的時候口感更好，花生咬碎後在口中多了不一樣的香氣。推薦必點啊！

玖玖客棧砂鍋石頭，也是幾乎每個桌子都有一鍋啊！這裡的砂鍋魚頭料很多，送上桌的樣子看起來超豐盛。湯頭的部分則是很濃郁卻不會油膩，而且越煮越...