[烏來溫泉美食] 壯壯甕仔雞山菜熱炒 | 台灣美食網
到烏來泡湯好幾年,從捷運新店站到烏來老街的路上總會看到壯壯甕仔雞外頭有著大量的人潮,一直想著什麼時候可以進到裡面吃個甕仔雞,這次終於一嘗宿願全家 ...
到烏來泡湯好幾年,從捷運新店站到烏來老街的路上總會看到壯壯甕仔雞外頭有著大量的人潮,一直想著什麼時候可以進到裡面吃個甕仔雞,這次終於一嘗宿願全家人跟肥肥君一起到壯壯用餐,這邊除了熱騰騰的甕仔雞,還有很多山裡面才有的山菜,只是菜的份量並不是很多,大約是兩人份的份量,人多的話記得多點幾份,泡完溫泉之後,大家一起來這邊飽餐一頓還真是幸福呢
壯壯的門口很好認,看到這一大片荔枝木就知道已經到達了,而且店家後面有很大片的停車場,只是晚上黑漆漆的停車場讓人有點害怕,這附近好像也有公車站,不過最方便的還是自己開車來
一進門就可以看到壯壯甕仔雞的輝煌戰績,來這邊報導過得媒體多到一個很誇張,原來這間店這麼有名呀
壯壯甕仔雞現在要去宜蘭插旗囉,壯壯迷們可以多個地方吃到甕仔雞囉,食尚玩家也有去宜蘭報導過了唷
壯壯甕仔雞的店內用的都是木製桌椅,看起來都已經烙印上時間的痕跡了呢,不知道為什麼今天來用餐的人好像不太多,可能天還不夠黑吧
這邊的桌子都很大一張,適合一大家子的人一起用餐,這邊有位子就坐吧,坐定位後會有服務人員協助點餐,反正不管怎樣,甕仔雞先來一隻就對了
這還第一次看到垃圾桶是用大盤子裝,每張桌子上都有裝了多層塑膠袋的大盤子跟麻布手套,這可是吃甕仔雞必須的裝備
你看~就是這樣帶在手上,拆雞腿的時候才不用擔心會被燙傷,這是10月的時候來用餐,感覺天氣還是很熱呢,不過不管天氣怎樣,甕缸雞熱熱吃就對了
100元的筍子湯實在是很便宜,但是今天的湯好溫涼唷,筍子是有甜,湯也很多,但是湯的溫度不對,吃起來有點心酸酸的,熱湯還是要熱一點比較好
80元的竹筒飯可以說是烏來觀光區的特產之一,不吃好像有點不對,而且壯壯不賣白飯,也不賣炒麵跟炒飯,想要配菜一起吃的話就只能點個竹筒飯來吃囉
竹筒飯之所以一個要賣80元是因為竹筒都是一次性使用,看這米飯上頭的薄膜,這就是竹筒飯的竹子香氣來源,不過竹筒飯的米粒比較黏,加上裡頭有一些香料,不是每一個人都能吃的慣,像大樹跟小草就比較喜歡白米飯,建議可以先點一個大家分著吃,有喜歡再加點囉
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